Calidad Microbiologica Del Agua

Calidad Microbiológica del Agua
Biol. María Consuelo Díaz Báez

Cátedra Internacional de Ingeniería 2008 - Salud Pública y Saneamiento Ambiental Universidad Nacional de Colombia Bogotá, D. C. Junio 17 – Julio 11, 2008

Mecanismos de Transmisión de Enfermedades Infecciosas
Directa: contacto directo entre un individuo infectado y uno susceptible Indirecta:
Gotas o partículas infectadas Rutaoral-fecal Alimentos contaminados Transferencia mecánica Vectores: insectos

Del Ambiente:
Polvo o suelo infectado Objetos contaminados

Factores que afectan la transmisión de enfermedades infecciosas
PATÓGENO Latencia Persistencia Tasa de Multiplicación

Respuesta del Huésped
Infección con Enfermedad DOSIS INFECTANTE

Infección sin Enfermedad

CARGA EXCRETADA

No hay EnfermedadRutas de Transmisión de Enfermedades Relacionadas con el Agua y Estrategias Preventivas
RUTA
Agua de Consumo Agua de lavado

ESTRATEGIA
↑ Calidad del agua ↓ Uso de fuentes inapropiadas ↑ Cantidad de agua ↑ Acceso a abastecimientos de agua para uso doméstico ↑ Higiene Contacto con aguas infectadas ↓ Poblaciones de caracoles ↓ Contaminación por excretas
↓

Agua como hábitat de vectoresAgua como sitio de apareamiento de vectores

Manejo de aguas superficiales ↓ Lugares de apareamiento
↑

Mecanismo de Transmisión de Enfermedades Diarreicas, y Fiebres Entéricas
Individuo Infectado
2. Disponibilidad de agua + Limpieza Personal y Doméstica
4 3 2

1. Calidad del agua

Vía Agua
2

Vía Alimentos
1
5

3. Disposición de excretas

Perros Vacas

2 5

IndividuoSusceptible
2 2 5

4. Tratamiento de excretas

Aves

5. Higiene de alimentos

Definiciones
Agua Potable: agua libre de microorganismos causantes de enfermedad (patógenos) y/o sustancias químicas que afecten la salud Agua contaminada o No Potable: agua que ha estado en contacto con residuos domésticos o industriales

Objetivos relacionados con el suministro de agua potable Suministraragua libre de microorganismos patógenos Suministrar agua libre de sustancias químicas indeseables o que afecten la salud humana

Definiciones
Fuentes de Agua
Pozos Manantiales Aguas lluvias almacenadas Ríos, quebradas Lagos, lagunas y estanques

Plantas de Potabilización
Sedimentación Floculación-Coagulación Filtración Desinfección

Examen Sanitario de Agua
Agua cruda y condiciones queafectan su calidad Operaciones de la planta o construcción de pozos Sistemas de distribución del agua a los consumidores

Factores que pueden afectar la calidad del agua de una fuente

Cambios poblacionales Desarrollo industrial y tipo de industrias Cobertura del sistema del sistema de alcantarillado Disposición de aguas residuales

Programas de Control y Monitoreo de Agua PotableSelección de proyectos prioritarios de acuerdo al uso del agua
Consumo humano Irrigación y adecuación de tierras Generación de energía

Diseño y desarrollo de programas
Selección del área de estudio Selección de sitios de muestreo Selección de la metodología del programa de calidad (sitios, frecuencia, variables, métodos de muestreo, técnicas de análisis)

Clasificación de las aguas de acuerdo a lascaracterísticas encontradas

Programas de Control y Monitoreo de Agua Potable
Desarrollo de programas de control de vertimientos
Domésticos Industriales Agroindustriales

Fijar objetivos de calidad a corto, mediano y largo plazo Establecer un programa de control y monitoreo de agua a largo plazo

Calidad Microbiológica del Agua

Cumplimiento de estándares de calidad microbiológicapara prevención de enfermedades

Calidad microbiológica
Patógeno: organismo causante de enfermedad Aguas residuales domésticas llevan patógenos Algunos patógenos sobreviven el tratamiento (incluyendo la desinfección), y son descargados a cuerpos de aguas receptores Las aguas residuales descargadas o tratadas pueden ser utilizadas aguas abajo como fuente de abastecimiento

Principales grupos...