Calidad Total De Un Hotel

Gerencia de Calidad Total
Elaborar un Programa de Calidad Total para un Hotel utilizando las herramientas de los cuatro aspectos vistos en clase (Hotel, Huéspedes, Colaboradores y Proveedores).
Hotel
Departamento de Calidad
En este departamento el hotel utiliza mecanismos, acciones y   herramientas realizadas por los empleados para así detectar óptimamente la   presencia de errores. Paralograr un optimo funcionamiento el hotel utiliza manuales de organización los cuales son medio para familiarizarse con la estructura orgánica y con los diferentes niveles jerárquicos que integran el hotel y a su vez para poder tener todo en orden utilizan un control con check list y otros documentos.
* Inspecciones de Áreas
Con un check list un supervisor se en carga de velar que todas las áreasdel hotel estén limpiadas correctamente.
* Inspecciones Higiénico- Sanitarias
Con un check list el supervisor inspecciona los higiénico y sanitarias de cada área verificando que todo este correcto e impecable.
* Revisión de Habitaciones
Una de las supervisoras de Ama de Llaves verifica que cada camarista haya limpiado cada habitación que le toco correctamente y que la haya dejado listapara que el nuevo huésped la use.
* Seguimiento Cuestionarios
A la hora de dar seguimiento a los cuestionarios el hotel implementa un plan estratégico que se divide en las diferentes áreas del hotel para así tener un mejor control y a su vez utilizan programas que facilitan el trabajo a la hora de revisar cada cuestionario.
Cultura de Servicio
Nuestra cultura se desarrollara enfocaremos enlos clientes brindándoles un servicio eficaz y cortes mostrando siempre empatía y seguridad ante todo.
Sistema de Mantenimiento
En esta área del hotel se optimiza el mantenimiento, implementando una filosofía de trabajo que permite mejorar los procesos, alargar la vida útil del equipamiento, minimizar las fallas, disminuir los tiempos de reparación, aumentar la seguridad y operaciones.
Paralograr esto se realiza una evaluación diaria sobre el mantenimiento en el hotel para saber cuán bien está, es una tarea fácil de realizar. Solamente, se requiere que el personal de mantenimiento responda a una serie de preguntas, para que en un momento de “reflexión y aceptación” reconozca cuál es su escenario actual.
Grupos de Camaristas
Todos los días al inicio de la jornada se realizan reunionesy se le distribuye el área o piso a las camaristas para así optimizar el proceso y a su vez tener un mejor control de lo que esta limpio y no.
Auditorias Encubiertas
Cada uno o dos meses se envían personas encubiertas para verificar que todo se esta cumpliendo en el hotel. Estas evalúan diferentes aéreas del hotel y valoran la hospitalidad que pueda presentar el personar.
AuditoriasCorporativas
Estas auditorias son realizadas por los asociados de hotel los cuales son seleccionados de cada uno de los hoteles dentro de la cadena para que evalúen el hotel y así mejor las cosas que están mal o que no son correctas.
Consejo de Calidad
Este tiene como objetivo fomentar la calidad y excelencia en las titulaciones y actividades de la UC3M. Analizando y dirigiendo anualmente la calidad ya su vez son responsables de la coordinación del diseño del programa de calidad que se valla a implementar en el hotel.

Huéspedes
Cuestionarios
Constantemente se evalúa el servicio que ofrecemos a nuestro cliente, lo cual nos permite tener una constancia de que todo servicio se esté llevando a cabo correctamente, ya que nuestro servicio se basa en la calidad y perfección.
Línea de ClientesEs una línea directa desde la habitación del cliente hasta una persona, la cual se encarga de satisfacer cualquier necesitad, inquietud de nuestro huésped.
Línea Directa con Dirección
Se encarga de comunicar cualquier problema, circunstancia que pueda estar ocurriendo en el hotel, como también algún dato importante que se deba informar. También se realiza todas actividades que deba velar...