Calidad total en Mercadona

CASO MERCADONA

1. ¿Cuál es la estrategia del sector de la distribución alimentaria en los años 90?
Abrir grandes superficies (hipermercados) estableciendo precios bajos en determinadosproductos mediante promociones, ofertas y descuentos apoyadas por agresivas campañas publicitarias. Para conseguir estos precios se apretaba a los proveedores todo lo que se podía. Los clientes queacudían a estas superficies con gran variedad de oferta, no sólo compraban estos artículos en ofertas sino otros productos en los que los márgenes eran elevados

2. ¿Qué estrategia adopta Mercadona en1993?
Introducir el Modelo GCT. Corta sus gastos publicitarios y se compromete con los clientes a vender siempre a precios bajos y con precios estables (se aleja de la estrategia de ofertar sólodeterminados productos) y se compromete con los proveedores a ser fiel en sus compras durante años con precios estables. Se compromete con sus empleados de manera que estos estén satisfechos y puedansatisfacer al cliente. En resumen, se compromete con todos los grupos de interés con los que se relaciona
¿Qué resultado obtiene el despliegue de dicha estrategia durante los primeros años?Consigue vender más pero sus con menos margen. Llega a vender prácticamente el doble pero sus beneficios se reducen a la mitad
¿Cuál es el resultado ahora (2007)?
Ha alcanzado un crecimiento anualdel 25% convirtiéndola en la decimocuarta posición del ranking mundial de su sector y convirtiéndola en la segunda empresa de distribución alimentaria que más crece en todo el mundo sólo después deWal-Mart.

3. Misión de Mercadona: “Prescribir las soluciones necesarias para que ‘El Jefe’ se fabrique su Compra Total”. ¿Qué significa esta misión bajo tu punto de vista?
Mercadona ha entendidoque el cliente es la razón de la existencia de la empresa. Si no hay clientes comprando no hay Mercadona. De esta manera han centrado totalmente su estrategia en el cliente, facilitándole que pueda...