Calidad total jesus gomez zuñiga

Páginas: 38 (9356 palabras) Publicado: 29 de mayo de 2011
INDICE.

* Referencia histórica de la empresa……………………2
* Problemática de la empresa…………………………….3
* Cuestionario de diagnostico, graficas y conclusiones (pilares de la calidad)…...…………………………….4-10
* Cuadro de madurez, planeación estratégica……11-14
* Cuadro de madurez, planeación operativa……...14-16
* Cuadro de madurez, organización……..…………17-18
* Cuadro de madurez,habilidades directivas…….19-22
* Cuadro de madurez, control……………………….22-24
* Diagramas causa-efecto de los principales problemas……………………………………………..25-33
* Casa de la calidad……………………..………………...34
* Conclusión de las 4 herramientas, etapa de diagnostico…………………………..……………………35
* Reingeniería de procesos…….….…………………36-38
* Just in time……………………………………………38-40
*Kaizen……………………………………….………….40-45
* Cuadro con las verdaderas causas de los problemas (no los síntomas)…………………………………….45-46

TRABAJO FINAL CALIDAD TOTAL.
REFERENCIA HISTORICA DE LA EMPRESA
Nombre de la empresa: Bike light.
Giro: Gimnasio (clases de spinning y fitness)
Ubicación: Juan Kepler #3500-A Col. Arboledas, Zapopan Jalisco
La historia de este gimnasio comienza en el año 2003. Inicio con un área pequeña donde antes era unabodega de farmacias Benavides, fue modificada y rediseñada, en sus inicios contaba con 30 bicicletas para sus clases de spinning y para dar las clases de fitness se movían hacia un lado para aprovechar el espacio.
Con el paso del tiempo fue cobrando popularidad y el gimnasio creció, se construyo un segundo piso exclusivamente para las clases de fitness y se aumento el numero de bicicletas a masde 50 por lo que se convirtió en uno de los spinning más grandes y equipados de Guadalajara, además se implantaron mas servicios como guardería y un área de relajación, tal fue su crecimiento que para el año 2008 abrió una segunda sucursal de spinning y en tan solo seis meses más abrió una tercera donde además se adecuaron instalaciones con área de aparatos (circuit light).
Todas las sucursalesestaban cerca y muy bien ubicadas, manejaba paquetes de todo incluido a precios realmente accesibles, y el servicio e instalaciones eran realmente buenos, el negocio iba marcha en popa, tenia muchísimos clientes, pero a pesar de eso un buen día de buenas a primeras a principios del año 2010, cerraron las dos sucursales, quedándose únicamente con la matriz, la inconformidad de los clientes no sehizo esperar y a pesar de los fuertes problemas que este hecho tan inesperado acarreo hoy en día la matriz sigue funcionando, se perdió a la mayoría de los clientes pero aun conserva clientes fieles que pese a la estafa de la que fueron víctimas siguen como socios en este lugar.
La intención es analizar las causas por las cuales este negocio se encuentra estancado, porque no pudo continuar con sucrecimiento ya que a simple vista cuenta con todos los elementos necesarios para hacerlo, es por eso que realizaremos una investigación más a fondo para identificar los problemas que no dejan avanzar a este ente económico.

ETAPA DE DIAGNOSTICO.
IDENTIFICACION DE PROBLEMAS.

I. Empleados inconformes, con falta de lealtad hacia la empresa.

II. Demasiada rotación de personal.III. Ausencia de un sistema viable y confiable para el control del ingreso de los socios.

IV. Desperdicio de recursos.

V. Falta de control con los materiales del almacén y el dinero en caja.

VI. Poca credibilidad de los clientes hacia la empresa.

VII. Obsolescencia y resistencia al cambio tecnológico.

VIII. Problemas legales con varios clientes por incumplimiento delservicio.

IX. Evasión de impuestos.

X. Falta de puntualidad en el pago de gastos fijos.

XI. Proyectos inconclusos.

PILARES DE LA CALIDAD.
“Que todos sepan que hacer”
1.- ¿Existe un manual de puestos para cada una de las actividades?
2.- En caso de que uno de tus compañeros falte ¿tienes el conocimiento para realizar su parte del trabajo?
3.-...
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