Calidad Total

Calidad Total Universidad Galileo, 2010 Maestría en Confiabilidad

Universidad Galileo Escuela de Graduados Maestría en Confiabilidad Facultad de Ciencia Tecnología e Industria

Calidad Total
Ing. Oscar Quan M.Sc.
Segundo Trimestre de 2010

¿Que espera obtener al final de éste curso?

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Reglas del curso:
 Puntualidad  Asistencia Tareas y exámenes cortos  Comidas y bebidas  Teléfono celular  Nombres

Contenido del curso:
Gurús: Evolución de la Calidad Definición de requisitos: Matriz QFD ISO: Organización ISO Normas ISO 9000 Norma ISO 9001:2008 Auditorias a sistemas de calidad Herramientas de mejora Modelos de excelencia organizacional
Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Gurú de la Calidad: Calidad:Persona que a través de sus conceptos o enfoques ha impactado en la manera en que hoy pensamos, actuamos y/ó vivimos.

Gurús de la Calidad

A. Feigenbaum Control Total de Calidad

H. Kume Es tadís tic a de proc es os

G. Taguchi Calidad en el Dis eño

N. Kano Herramientas es tadís tic as de Calidad

W. Shewhart Control Estadístico de Calidad 1926

E. Deming 14 Princ ipios de laCalidad

K. Ishikawa Calidad a bajo c os to

A. Donav edian Calidad en Salud

W. Ouchi Teoría Z

J. Harrington Doc umentac ión de proc es os

J. Jurán Trilogía de la Calidad

S. Shingo Cero Control de Calidad

M. Imai Mejora Continua

Crosby Cero Defec tos

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Fernando Quan M.Sc.

1

Calidad Total Universidad Galileo, 2010Maestría en Confiabilidad

Historia Moderna de la Calidad
La calidad del Siglo XXI:    La calidad es el elemento clave que permite diferenciarse de la competencia (sobrevivir)

Premisas de la Calidad del Siglo XXI:


Los productos y servicios tienen calidad cuando satisfacen las necesidades o expectativas de los clientes La calidad real es la que percibe el cliente como resultado dela comparación del producto o servicio con otros y sus propias expectativas La calidad es dinámica, y lo que hoy satisface es posible que mañana no lo satisfaga.

 La satisfacción del cliente es fundamental. Los clientes están informados y reconocen y premian la calidad Aparecen nuevos enfoques de calidad (cero defectos, 5Ss, ISO 9000, etc..) 



Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar QuanM.Sc.

Definición de Q.F.D.


Herramienta de planificación desarrollada en Japón en la década de 1960. Es un método de diseño de productos y servicios que recoge las demandas y expectativas de los clientes y las traduce, en pasos sucesivos, a características técnicas y operativas satisfactorias. Es en esencia una tabla que relaciona la voz del cliente con los requerimientos que la satisfacen.Matriz de Despliegue de la Función de Calidad QFD





Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Beneficios de Q.F.D.


Beneficios de Q.F.D.
 Disminución del tiempo de desarrollo  Eliminación de

Traduce los requerimientos del cliente en especificaciones técnicas en cada una de las etapas del proceso de desarrollo del producto. Es un método sistemático que garantiza quelas propiedades, características y especificaciones de un producto, así como la selección y desarrollo de equipos, métodos y controles de proceso, estén orientados a las demandas del cliente o del mercado



cambios de último momento  Costos de diseño más bajos  Mayor confiabilidad en el diseño  Controles de producción económicos

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing. Oscar Quan M.Sc.

Ing.Oscar Fernando Quan M.Sc.

2

Calidad Total Universidad Galileo, 2010 Maestría en Confiabilidad

Beneficios Intangibles:
 Mayor satisfacción del cliente  Mejor aseguramiento de la calidad  Documentación del proceso  Base para el mejoramiento continuo

Similitudes entre QFD e ISO:
Enfoque al cliente Enfoque basado en procesos Medición de satisfacción del cliente Transmitir los...