Calidad Total
Páginas: 56 (13838 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2011
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
UNIDAD 3
EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE CALIDA DENTRO DE LA EMPRESA
3.1 CALIDAD POR INSPECCIÓN
3.2 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
.3 PROCESOS DE CALIDAD TOTAL
3.4 PROCESO DE MEJORA CONTINUA DE LA CALIDAD QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFIA
Introducción
En el presente capitulo estudiaremos la evolución de la calidad a lo largo de lahistoria industrial. También se analizaran las diferentes formas de adquirir calidad, mejorar continuamente así como una pequeña reseña de algunas normatividades a seguir como el ISO 9000, 2000 y otras más.
Se presenta también una pequeña reseña historia de algunos filósofos de la calidad, ya que ellos aportaron muchas de las técnicas para llegar a la calidad un ejemplo serian los círculos de calidadde Deming, el diagrama de causas y efectos de Ishikawa, el 80-20, etc.
Este trabajo está enfocado principalmente a los administradores dándoles así una visión global de lo que es el la calidad y sus diferentes rubros, porque, debemos de tomar en cuenta que a pesar de que las técnicas que se usan para el mejoramiento de calidad u adquisición de la misma son los mismo varían de empresa a empresa,ya que no es lo mismo trabajar en una empresa textil que en una empresa metalúrgica. Aun así se trato de reunir los conocimientos más básicos y fundamentales para llegar a la CALIDAD TOTAL que toda empresa debe y está obligada a adquirir.
3. EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE CALIDAD DENTRO DE LA EMPRESA
La formulación y ejecución de la estrategia de calidad dentro de la empresa ha idoevolucionando a través de la historia, orientadas fundamentalmente a la adaptación de las nuevas y exigentes condiciones de un mercado altamente competitivo.
A pesar que en el contexto teórico de los procesos de calidad, éstas (la formulación y la ejecución de la estrategia pertinente) deben ser muy uniformes y su aplicación depende de los siguientes tres factores: a) la experiencia acumulada del expertoque estudia y analiza la información; b) los antecedentes académicos de la persona que examina la información; y c) la calidad de la información en sí.
La connotación de la calidad tiene muchos significados. Su definición y su aplicación dependen del contexto y del momento en el cual se observe y analice. La calidad es como el arte: “todo el mundo habla de ella, pero cada quien tiene su propiadefinición”.
Por ejemplo, los esquemas japoneses la definen como: “El conjunto de características específicas y funciones que pueden ser objeto de evaluación, para determinar si un artículo o servicio está satisfaciendo su propósito” (de aquí el que se pueda catalogar que un aceite “x” es de calidad óptima porque satisface las especificaciones formuladas para su producción y el que un servicio“y” se valore como de mala calidad porque durante su ejecución no se cumplió con tal o cual detalle o no agradó al cliente que lo requirió). Es interesante recordar que -de acuerdo con la cultura empresarial japonesa, que es muy reservada al afirmar- si se quiere determinar si un bien o servicio está cumpliendo con su designio es necesario considerar el efecto social del mismo.
La normamexicana de sistemas de calidad la definen de la siguiente forma: “Es el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades explícitas o implícitas preestablecidas”.
Esta definición se origina de las pautas internacionales de calidad ISO-9000. Sin embargo, para muchos especialistas en este asunto, definen la calidad de lasiguiente manera: “Es el conjunto de atributos o propiedades de un objeto que permite emitir un juicio de valor acerca de él”. En esta última enunciación, al contemplar el concepto de valor se percibe que éste enlaza íntimamente su significado con el de calidad.
La calidad no es una concepción estática. Está evolucionando constantemente. Además, hay tres tipos de calidad: a) calidad del...
INTRODUCCIÓN
UNIDAD 3
EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE CALIDA DENTRO DE LA EMPRESA
3.1 CALIDAD POR INSPECCIÓN
3.2 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
.3 PROCESOS DE CALIDAD TOTAL
3.4 PROCESO DE MEJORA CONTINUA DE LA CALIDAD QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFIA
Introducción
En el presente capitulo estudiaremos la evolución de la calidad a lo largo de lahistoria industrial. También se analizaran las diferentes formas de adquirir calidad, mejorar continuamente así como una pequeña reseña de algunas normatividades a seguir como el ISO 9000, 2000 y otras más.
Se presenta también una pequeña reseña historia de algunos filósofos de la calidad, ya que ellos aportaron muchas de las técnicas para llegar a la calidad un ejemplo serian los círculos de calidadde Deming, el diagrama de causas y efectos de Ishikawa, el 80-20, etc.
Este trabajo está enfocado principalmente a los administradores dándoles así una visión global de lo que es el la calidad y sus diferentes rubros, porque, debemos de tomar en cuenta que a pesar de que las técnicas que se usan para el mejoramiento de calidad u adquisición de la misma son los mismo varían de empresa a empresa,ya que no es lo mismo trabajar en una empresa textil que en una empresa metalúrgica. Aun así se trato de reunir los conocimientos más básicos y fundamentales para llegar a la CALIDAD TOTAL que toda empresa debe y está obligada a adquirir.
3. EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE CALIDAD DENTRO DE LA EMPRESA
La formulación y ejecución de la estrategia de calidad dentro de la empresa ha idoevolucionando a través de la historia, orientadas fundamentalmente a la adaptación de las nuevas y exigentes condiciones de un mercado altamente competitivo.
A pesar que en el contexto teórico de los procesos de calidad, éstas (la formulación y la ejecución de la estrategia pertinente) deben ser muy uniformes y su aplicación depende de los siguientes tres factores: a) la experiencia acumulada del expertoque estudia y analiza la información; b) los antecedentes académicos de la persona que examina la información; y c) la calidad de la información en sí.
La connotación de la calidad tiene muchos significados. Su definición y su aplicación dependen del contexto y del momento en el cual se observe y analice. La calidad es como el arte: “todo el mundo habla de ella, pero cada quien tiene su propiadefinición”.
Por ejemplo, los esquemas japoneses la definen como: “El conjunto de características específicas y funciones que pueden ser objeto de evaluación, para determinar si un artículo o servicio está satisfaciendo su propósito” (de aquí el que se pueda catalogar que un aceite “x” es de calidad óptima porque satisface las especificaciones formuladas para su producción y el que un servicio“y” se valore como de mala calidad porque durante su ejecución no se cumplió con tal o cual detalle o no agradó al cliente que lo requirió). Es interesante recordar que -de acuerdo con la cultura empresarial japonesa, que es muy reservada al afirmar- si se quiere determinar si un bien o servicio está cumpliendo con su designio es necesario considerar el efecto social del mismo.
La normamexicana de sistemas de calidad la definen de la siguiente forma: “Es el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades explícitas o implícitas preestablecidas”.
Esta definición se origina de las pautas internacionales de calidad ISO-9000. Sin embargo, para muchos especialistas en este asunto, definen la calidad de lasiguiente manera: “Es el conjunto de atributos o propiedades de un objeto que permite emitir un juicio de valor acerca de él”. En esta última enunciación, al contemplar el concepto de valor se percibe que éste enlaza íntimamente su significado con el de calidad.
La calidad no es una concepción estática. Está evolucionando constantemente. Además, hay tres tipos de calidad: a) calidad del...
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