Calidad Total

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Gestión administrativa con calidad total

Proyecto de grado
Para obtener el título de licenciado en
Administración de empresas

Nombre estudiante: rodrigo ALEJANDRO Maldonado montaño
Nombre tutor: lic. Claudia Sevilla céspedes
Cochabamba – Bolivia

2010

INDICE
INTRODUCCION 1CAPITULO I 3
1. METODOLOGIA DE INVESTIGACION 3
1.1. Justificación de la Investigación. 3
1.2. Objetivos de la investigación. 3
1.2.1. Objetivos Generales 3
1.2.2. Objetivos Específicos 3
1.3. Antecedentes. 4
1.4. Identificación y Formulación del Problema 6
1.5. Metodología Propuesta. 6
CAPITULO II 8
2. MARCO TEORICO MODELO IDEAL 8
2.1. Empresas Familiares. 10
2.1.1. Roces Familiares 122.1.2. El gerente tiene realmente el control 13
2.2. Gestión Administrativa con Calidad Total. 16
2.2.1. Organización y Empresa 16
2.2.2. Calidad Total 16
2.2.3. Gestión con Calidad Total 17
2.2.4. Elementos de la Gestión 18
2.3. Recursos Humanos, Liderazgo, Responsabilidades y Roles Dentro de la Empresa con Calidad Total. 23
2.3.1. Descentralizar la Gestión de Personal 24
2.3.2.Liderazgo para la Calidad Total 24
2.3.3. Educación y Capacitación del Personal 27
2.4. Presupuesto. 29
2.4.1. Funciones 30
2.4.2. Tipos 30
2.5. Planeación. 32
2.6. Organización. 33
2.7. Dirección. 34
2.8. Control. 38
CAPITULO III 41
3. DIAGNOSTICO MODELO REAL 41
3.1. Empresas Familiares. 41
3.1.1. Roces familiares 41
3.1.2. El gerente tiene realmente el control 41
3.2. GestiónAdministrativa con Calidad Total. 41
3.2.1. Organización y Empresa 41
3.2.2. Calidad Total 42
3.2.3. Gestión con Calidad Total 42
3.2.4. Elementos de la Gestión 42
3.3. Recursos Humanos, Liderazgo, Responsabilidades y Roles Dentro de la Empresa con Calidad Total. 42
3.3.1. Descentralizar la Gestión de Personal 42
3.3.2. Liderazgo para la Calidad Total 43
3.3.3. Educación y Capacitación del Personal:43
3.4. Presupuesto. 43
3.4.1. Funciones 43
3.4.2. Tipos 44
3.5. Planeación. 44
3.6. Organización. 44
3.7. Dirección. 44
3.8. Control. 45
3.9. Encuesta al administrador de la empresa de calzados Franzly 45
3.10. Encuesta al personal de la empresa de calzados Franzly 46
3.11. Resultados Encuesta al administrador de la empresa de calzados Franzly 47
3.12. Resultados Encuesta al personalde la empresa de calzados Franzly 48
Bibliografía de Referencia 53

INTRODUCCION
La crisis del empleo que azoto nuestra economía durante la década pasada y la existencia de una tradición de llevar a cabo actividades económicas familiares, ha promovido la instalación de microempresas productivas informales en Cochabamba.
Su primera finalidad fue la de proporcionar un medio de vida a la familiay muchas veces viene a ser una fuente de ingresos adicionales a los obtenidos por otro empleo.
Si bien al inicio puede decirse que las economías familiares son de orden mercantil simple y que están sujetadas por unidades familiares autónomas poseedoras tanto de sus medios de producción como de los productos que son destinados al mercado llegan a alcanzar en algunos casos significativos nivelesde acumulación de capital.
Hoy en día se consolida una nueva concepción de la administración, la gestión con calidad total en la empresa, que valora la creatividad, la innovación y la flexibilidad, el trabajo en equipo, la calidad de la atención a los clientes (internos y externos), la autoevaluación y su consiguiente mejora continua, la formación permanente y el gusto por el trabajo bien hecho,desde el convencimiento de que todo ello redundará en la calidad del producto o del servicio que presta la organización.
La calidad total es un estilo global de gestión que utiliza el método científico y las contribuciones de todas las personas de la organización para mejorar continuamente todo lo que la organización hace, con el objetivo de alcanzar y exceder consistentemente las expectativas...