Calidad total

Páginas: 78 (19308 palabras) Publicado: 24 de enero de 2012
CALIDAD TOTAL |
ANTOLOGÍA NO AUTORIZADA |
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CONCEPTOS GENERALES DE CALIDAD TOTAL, SUS PRINCIPALES PRECURSORES, NORMAS Y PREMIOS A LA CALIDAD |
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Lic. Alejandro Camacho Gallegos |
24/01/2012 |
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Tabla de contenido

CONCEPTOS GENERALES DE CALIDAD TOTAL 4
INTRODUCCIÓN 4
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD. 4
El milagro japonés. 6
El modelo Europeo deexcelencia: La autoevaluación. 7
LAS 5 “S” Y LAS 9 “S” 8
NECESIDAD DE LA ESTRATEGIA 5 “S” 10
SEIRI – CLASIFICAR: DESECHAR LO QUE NO SE NECESITA. 10
SEITON – ORDENAR: UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR. 12
SEISO – LIMPIAR: LIMPIAR EL SITIO DE TRABAJO Y LOS EQUIPOS Y PREVENIR LA SUCIEDAD Y EL DESORDEN. 14
SHITSUKE – DISCIPLINA: CREAR HÁBITOS BASADOS EN LAS 4'S ANTERIORES. 15BENEFICIOS DE LAS 5 “S” 16
DE LA 6ª A LA 9ª "S" 17
SHIKARI – CONSTANCIA. 17
SEISHOO – COORDINACIÓN. 17
SEIDO – ESTANDARIZACIÓN. 18
BENEFICIOS DE LAS 9 “S” 18
PARADIGMAS QUE IMPOSIBILITAN LA IMPLANTACIÓN DE LAS 5 “S” 18
PRECURSORES DE LA CALIDAD 20
DR. EDWARD DEMING (1900-1993) 20
DR. JOSEPH M. JURAN (104-2008). 22
SHIGEO SHINGO (1909-1990). 23
KAORU ISHIKAWA (1915-1989). 25
PHILIPCROSBY (1926-2001). 27
NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PREMIOS DE CALIDAD 29
DEFINICIONES 30
OBJETIVOS. 31
ISO 9000 32
NORMALIZACIÓN. 33
ISO 14000 37
PREMIOS A LA CALIDAD 39
Premio Deming. 39
Premio Malcolm Baldrige 40
Premio Nacional de Calidad De México 40
CONCEPTOS GENERALES DE CALIDAD TOTAL

INTRODUCCIÓN

La Calidad Total es el estadiomás evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo. En un primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la gestión de la Calidad que se basa en técnicas de inspección aplicadas a Producción. Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto oservicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en día se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión empresarial íntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores. Los principios fundamentales de este sistema de gestión son los siguientes:

* Consecución de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente (internoy externo).
* Desarrollo de un proceso de mejora continua en todas las actividades y procesos llevados a cabo en la empresa (implantar la mejora continua tiene un principio pero no un fin).
* Total compromiso de la Dirección y un liderazgo activo de todo el equipo directivo.
* Participación de todos los miembros de la organización y fomento del trabajo en equipo hacia una Gestión deCalidad Total.
* Involucración del proveedor en el sistema de Calidad Total de la empresa, dado el fundamental papel de éste en la consecución de la Calidad en la empresa.
* Identificación y Gestión de los Procesos Clave de la organización, superando las barreras departamentales y estructurales que esconden dichos procesos.
* Toma de decisiones de gestión basada en datos y hechosobjetivos sobre gestión basada en la intuición. Dominio del manejo de la información.

La filosofía de la Calidad Total proporciona una concepción global que fomenta la Mejora Continua en la organización y la involucración de todos sus miembros, centrándose en la satisfacción tanto del cliente interno como del externo. Podemos definir esta filosofía del siguiente modo: Gestión (el cuerpo directivoestá totalmente comprometido) de la Calidad (los requerimientos del cliente son comprendidos y asumidos exactamente) Total (todo miembro de la organización está involucrado, incluso el cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).

EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD.
La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos. El hombre al...
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