CALIDAD TOTAL
Páginas: 2 (304 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2014
EVALUACION DE CALIDAD TOTAL
Que es el diagrama de Ishikawa o causa y efecto
Es un diagrama que muestra la relación entre una característica de calidad(problemática) y sus factores (causas).
Aque se refiere las regla de las 6M
* Materia prima
* Mano de obra
* Maquinaria
* Medio ambiente
* Medición
* Métodos
Cuando el coeficiente de correlación de las variables se aleja de 1quiere decir que;
Que no existe relación entre las variables , y la fuerza de asociación de los mismos es baja.
El coeficiente de correlacion se aplica en
a. Relacion lineal de variables
b.Relacion exponencial de varibles
c. En todos los casos
TALLER
DIAGRAMA DE CORRELACION Y DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
Una empresa se plantea cambiar la composición de uno de sus productosutilizando un nuevo material. Antes de tomar una decisión la empresa decide realizar un ensayo para estudiar la posible relación entre la utilización de dicho material y el número de defectos paraello se analiza lotes con diferentes % del nuevo material y toma los siguientes datos.
DIAGRAMA CAUSA EFECTO EVLUACION
El problema es que en un Taller de Cocina, la tarta se quemaen el horno. Después de realizar una tormenta de ideas, entre el total de los participantes en el taller, se recopilaron una serie de posibles causas que daban pie al problema. Clasifique a losdefectos en materia prima, personal, equipo y metodología. Dibuja el diagrama causa efecto, con los datos siguientes:
LOS DATOS
Posibles Causas
Nº Votos
%
Grupo
1
Medidor mal graduado
2
2.42
Molde no adecuado
3
3.6
3
Huevos en mal estado
4
4.8
4
Mezcla sin revolver
6
7.2
5
Errores en el libro de cocina
6
7.2
6
Exceso de tiempo de precalentado del horno15
18.1
7
Instrucciones de la receta confusas (pizca, cucharadita, …)
7
8.4
8
Horno no enfriado del uso anterior
5
6.0
9
Problemas de idioma para comprender la receta
21...
Que es el diagrama de Ishikawa o causa y efecto
Es un diagrama que muestra la relación entre una característica de calidad(problemática) y sus factores (causas).
Aque se refiere las regla de las 6M
* Materia prima
* Mano de obra
* Maquinaria
* Medio ambiente
* Medición
* Métodos
Cuando el coeficiente de correlación de las variables se aleja de 1quiere decir que;
Que no existe relación entre las variables , y la fuerza de asociación de los mismos es baja.
El coeficiente de correlacion se aplica en
a. Relacion lineal de variables
b.Relacion exponencial de varibles
c. En todos los casos
TALLER
DIAGRAMA DE CORRELACION Y DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
Una empresa se plantea cambiar la composición de uno de sus productosutilizando un nuevo material. Antes de tomar una decisión la empresa decide realizar un ensayo para estudiar la posible relación entre la utilización de dicho material y el número de defectos paraello se analiza lotes con diferentes % del nuevo material y toma los siguientes datos.
DIAGRAMA CAUSA EFECTO EVLUACION
El problema es que en un Taller de Cocina, la tarta se quemaen el horno. Después de realizar una tormenta de ideas, entre el total de los participantes en el taller, se recopilaron una serie de posibles causas que daban pie al problema. Clasifique a losdefectos en materia prima, personal, equipo y metodología. Dibuja el diagrama causa efecto, con los datos siguientes:
LOS DATOS
Posibles Causas
Nº Votos
%
Grupo
1
Medidor mal graduado
2
2.42
Molde no adecuado
3
3.6
3
Huevos en mal estado
4
4.8
4
Mezcla sin revolver
6
7.2
5
Errores en el libro de cocina
6
7.2
6
Exceso de tiempo de precalentado del horno15
18.1
7
Instrucciones de la receta confusas (pizca, cucharadita, …)
7
8.4
8
Horno no enfriado del uso anterior
5
6.0
9
Problemas de idioma para comprender la receta
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