Calidad Total

CALIDAD TOTAL y
PRODUCTIVIDAD

CONTENIDO
Calidad, productividad y competitividad
Los maestros de la calidad
Gestión de calidad (ISO)
Proceso esbelto, reingeniería y la

metodología de las 5 S’s
Trabajo en equipo y metodología para la
resolución de problemas, ciclo (PHVA)

CONTENIDO
Implementación de una estrategia de

mejora
Las 7 herramientas básicas de calidadControl estadístico de calidad
Capacidad de proceso
Planes de muestreo

Los maestros de la Calidad

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
W. Edwards Deming
La calidad tiene que estar
definida en términos de
satisfacción del cliente
__________________
La calidad es multidimensional.
Es virtualmente imposible definir calidad de un
producto o servicio en términos de una simple
característica o agenteLOS MAESTROS DE LA CALIDAD
Los 14 principios de DEMING:
1. Lograr la constancia
de propósito para
mejorar los productos
y servicios

4. Acabar con la
costumbre de
conceder negocios
solo con base en el
precio marcado

2. Adoptar la nueva
filosofía

3. No seguir
dependiendo de las
Inspecciones masivas

5. Mejorar en forma
constante y
permanente el
sistema de
producción ylos
servicios

6. Instituir métodos
modernos de
capacitación en el
trabajo

7. Instituir un
Liderazgo

8. Acabar con el
miedo

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
Los 14 principios de DEMING……………
9. Reducir las
barreras entre las
áreas staff

10. Eliminar lemas,
exhortaciones y
objetivos de la fuerza
de trabajo sin
proporcionar métodos

11. Eliminar las cuotas
numéricas(cantidad
vs. calidad)
12. Retirar obstáculos
para el orgullo en el
trabajo

13. Instituir un
programa vigoroso de
educación y
capacitación

14. Tomar medidas
para lograr la
transformación

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
Las 7 enfermedades mortales de
las empresas
1.- Carencia de constancia en los propósitos
2.- Énfasis en utilidades a corto plazo
3.- Evaluación de desempeño,clasificación según el mérito
4.- Movilidad de la administración principal
5.- Manejar una empresa basándose principalmente en cifras
visibles
6.- Costos médicos excesivos
7.- Costos excesivos de garantías

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
Diagrama de Deming
Relación económica en la cadena de Deming

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
Joseph M. Juran:
La calidad para Juran
“Ausencia de deficiencias”: Retraso en

las entregas, fallos durante los servicios,
facturas incorrectas, cancelación de
contratos de ventas, etc.
 "Adecuación al uso".

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
LA TRILOGIA DE JURAN:
 PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD: El objetivo de

planificar la calidad es suministrar a la gente de
operación lo necesario para producir productos
que puedan satisfacerlas necesidades de los
clientes.
 CONTROL DE LA CALIDAD
 MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
ACTIVIDADES BÁSICAS DE LA PLANEACIÓN DE LA
CALIDAD:
 Producto y proceso existente
 Identificar clientes
 Lista de clientes
 Descubrir necesidades de los clientes
(en su lenguaje)
 Traducir las necesidades de los clientes
(en nuestro lenguaje)

LOS MAESTROS DE LACALIDAD
 Establecer unidades de medida
 Necesidades de los clientes

(en unidades de medida)
 Desarrollar el producto
 Características del producto
 Optimizar el diseño del producto
 Objetivos del producto
 Desarrollar el proceso

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
 Características del proceso
 Optimizar y probar la capacidad del proceso

 Transferir operaciones
 Proceso listopara producir

LOS MAESTROS DE LA CALIDAD
CONTROL DE LA CALIDAD:
• Establecer un lazo de retroalimentación en todos los
procesos.
• Asegurarse de que cada empleado tenga autocontrol.
• Establecer objetivos de calidad y su unidad de
medición.
• Transferir las responsabilidades de control a las fuerzas
operativas.
• Evaluar el desempeño con análisis estadístico.
• Procesos con...