CALIDAD TOTAL

1.1. Conceptos básicos
Un Sistema de Gestión de la Calidad es una forma de trabajar, mediante la cual una organización asegura la satisfacción de las necesidades de sus clientes. Para lo cual planifica, mantiene y mejora continuamente el desempeño de sus procesos, bajo un esquema de eficiencia y eficacia que le permite lograr ventajas competitivas.
Los beneficios que tiene son:
Mejoracontinua de la calidad de los productos y servicios que ofrece.
Atención amable y oportuna a sus usuarios.
Transparencia en el desarrollo de procesos.
Asegurar el cumplimiento de sus objetivos, en apego a leyes y normas vigentes.
Reconocimiento de la importancia de sus procesos e interacciones.
Integración del trabajo, en armonía y enfocado a procesos.
Adquisición de insumos acorde con lasnecesidades.
Delimitación de funciones del personal.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
La búsqueda y el afán de perfección ha sido una de las constantes del hombre a través de la historia, y la calidad.

1º Sus orígenes se remontan al hombre primitivo, que todo lo que hacía lo usaba él mismo.
2º La formación de las primeras comunidades humanas estables, que basaban sus relaciones comerciales en el trueque,hizo necesario la necesidad de establecer especificaciones, apareciendo los comerciantes y los inspectores.
3º Con la revolución industrial, los artesanos se convierten en trabajadores de las empresas, Taylor enuncia la gestión científica del trabajo.










EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD A LO LARGO DEL SIGLO XX

AÑOS 30:

Stewart publico el primer tratado estadístico de aplicación a lagestión de la Calidad. Fue el
Inventor de los gráficos de control. Es el padre de la calidad.

AÑOS 40-50: Deming y Juran, coincidiendo con la II Guerra Mundial, participan en el desarrollo del Programa de Gestión de la Calidad. Deming generalizo el empleo del Control Estadístico del Proceso y realizo la famosa Rueda de Deming. Juran introdujo la idea de que la calidad del producto o servicioreside en la mentalización del personal de la organización y no en la inspección, por ello se le considera el fundador de la Calidad Total.

AÑOS 60: Se introduce, coincidiendo con la expansión de la electrónica, la implantación de las técnicas de mantenibilidad y fiabilidad. Ishikawa puso en marcha los Círculos de calidad.

AÑOS 70: Surgen movimientos asociacionistas de consumidores para laprotección frente a los fabricantes y vendedores. En Japón Taguchi investiga las Técnicas de Ingeniería de la Calidad, y desarrolla el método DEE (Diseño Estadístico de Experimentos).

AÑOS 80: CROSBY propuso los 14 puntos de la Gestión de la Calidad, y las cuatro calidades absolutas (Definición de calidad, sistema de calidad, cero defectos, y medición de la calidad).

AÑOS 90: Se continúa conlos avances en el campo de la Calidad, como por ejemplo, el Modelo Europeo de la Calidad (EFQM).

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD

Se ha pasado de la obsesión por la venta a la pasión por el cliente, pasando por las siguientes etapas:

1º Calidad del producto: basado en las inspección, lo que conlleva a:
Fabricar + inspeccionar +rechaza r=aumento de costos
2º Calidad delproceso: Fundamentado en el Control de los Procesos, mediante el Control Estadístico de la
Calidad. Se aplica sobre muestras representativas de lotes de productos. Es la base de todo Sistema de
Calidad.
3º Aseguramiento de la Calidad: Basado en considerar a la calidad como algo de lo que todos los
Departamento
CONTROL DE LA CALIDAD
Se define así al conjunto de actividades de inspección y ensayosencaminados a comprobar que el producto final cumple con las especificaciones (actividad "a posterior").

CONTROL DEL PROCESO DE FABRICACIÓN
Este paso, como medio de evitar el máximo número de productos finales defectuosos, parece una evolución lógica que viene dada no sólo por un cambio de mentalidad (consciencia del costo de la inspección y de la imposibilidad de eliminar el 100% de defectuosos),...