Calidad Turismo

Administración Turística
Sede Antonio Varas
Escuela de Turismo

Hostal para mochileros “Pulmahue”
Políticas de calidad

25/04/2012
Profesor: Alberto Rojas

INTEGRANTES:
Políticas de Calidad

¿Por qué implementaremos calidad en nuestro hostal?

Nuestra empresa ha decidido implementar la calidad porque esun método de trabajo por el cual se asegura la conformidad de los servicios.

Ventaja competitiva.
Nuestra diferenciación es que somos un hostal ecológico a diferencia de los otros hostales del sector, ya que nuestra actividad motivacional es el reciclaje, la cual será una norma obligatoria para nuestros huéspedes el clasificar su basura en los contenedores respectivos para cada material(papel, plástico y vidrio).

Objetivos

* Brindar un servicio cuyo nivel de prestación sea superior al ofrecido por los hostales de nuestra categoría, consiguiendo superar las expectativas de nuestros huéspedes.

* Altos estándares de seguridad para nuestros huéspedes tanto integral como material.

* Delicadeza y esmero en nuestra presentación personal y de las instalaciones.

*Crear un ambiente de trabajo favorable a la promoción de la calidad y respeto al medioambiente (relacionado con nuestros tipos de huéspedes “mochileros”) formando y motivando al personal en relación con estos aspectos y el trabajo en equipo, que permita el desarrollo profesional y personal de todos sus miembros y la consecución de la calidad requerida.

* Mantener instancias de creatividad einnovación interna y externa, para anticiparnos a las necesidades y deseos de nuestros huéspedes, creando así nuevas y rentables formas de satisfacción.

Normas para lograr los objetivos de calidad turística

* Objetivo N°1:

Brindar un servicio cuyo nivel de prestación sea superior al ofrecido por los hostales de nuestra categoría, consiguiendo superar las expectativas de nuestroshuéspedes.

Normas:

* Mantención periódica de todo el establecimiento (baño, cocina, habitaciones) incluyendo desinfección completa de cada uno de estos.

* Informar a los huéspedes que para adquirir alguno de los siguientes servicios adicionales u opcionales al alojamiento tienen que avisar a la persona encargada 4 horas antes, y dejarles claro que son sujetos a cargos.

Horario dedesayuno disponible de 06:00 hrs. a 10:00 hrs.
Horario de almuerzo disponible de 12:00 hrs. a las 15:00 hrs.
Horario de cena disponible de 19:00 hrs. a 22:00 hrs.
Horario de bar disponible de 22:00 hrs. a 02:00 hrs.
Servicio de lavandería en funcionamiento las 24 horas del día.
Horario de agua caliente 06:00 hrs. a 10:00 hrs. y 18:00 hrs. a 22 hrs. (el tiempo máximo de uso de ducha es de 15minutos)

* Supervisar que los huéspedes respeten los horarios de uso de las áreas comunes además de mantener el orden y la limpieza (cocina, salas de recreación y baños comunes)

* Mantener en cada habitación un afiche informativo de servicios complementarios u adicionales que el hostal ofrece

* Mantener a disposición en el hall del hostal diariamente documentos informativos(diarios, revistas) y además un libro de sugerencias, reclamos y felicitaciones (para mejorar el servicio entregado) los cuales se deben encontrar a la vista de todos.

Procedimientos para lograr las normas

Norma Nº 1:
Mantención periódica de todo el establecimiento (baño, cocina, habitaciones, sala común) incluyendo desinfección completa de cada uno de éstos.

* Procedimientos:* La mantención se realizará diariamente por el personal de aseo del hostal y existirá un horario de realización según sea el caso:
* Si el huésped pernocta solo una noche, la limpieza se realizará luego de su salida.
* Si el huésped pernocta por más de una noche se le avisará que la limpieza será realizada durante la hora de almuerzo.

* Se realizará una fumigación de las...