CALIDAD UNIDAD 1

INSTITUTO TECNOLOGICO DE VILLAHERMOSA
ING. EN GESTION EMPRESARIAL
CALIDAD APLICADA A LA GESTION DE LA CALIDAD
UNIDAD I: FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD.
VILLAHERMOSA; TABASCO, ENERO 2014.
1.1 Principales corrientes filosóficas de la calidad
W. Edwards Deming y la administración de la calidad.
Deming dice que la calidad debe dirigirse a las necesidades tanto presentes como futuras delconsumidor, y añade que la calidad está determinada por las interrelaciones entre los siguientes factores:
1) producto (cumplimiento de normas),
2) el usuario y cómo usa el producto, cómo lo instala y qué espera de él, y
3) servicio durante el uso (garantía, refacciones e instrucción al cliente).
Deming popularizó el ciclo de calidad que hoy lleva su nombre, inventado por Walter Shewhart, quien selo enseñó. Este autor dice que cualquier producto y servicio se enriquece y perfecciona mediante la mejora continua basada en la observación científica y estadística de los resultados del proceso y uso del producto.
El ciclo Deming PDCA (Plan, Do, Checking y Analize/ Planear, Hacer, Controlar y Analizar/Actuar) consiste en buscar la mejora continua el producto y su uso, lo que requiere diseñar unmodelo con normas de calidad (plan=planear; 1), fabricarlo o reproducirlo (do=hacer;2), registrar estadísticamente el cumplimiento o incumplimiento de la calidad en términos de normas (checking=controlar;3) y analizar causas de incumplimiento y propuestas de mejora (analize/act=analizar-actuar;4)
Los catorce principios de la calidad.
Crear la conciencia de la mejora continua
Adoptar la nuevafilosofía de la calidad (a nivel de la alta dirección y todos en conjunto) como parte de una cultura organizacional.
Redefinir el propósito de la inspección y de la autoridad para el mejoramiento de los procesos.
Fin a la práctica de adjudicar las compras sólo sobre la base de la meta del precio
Mejorar constantemente los procesos de producción y de servicios
Instituir el entrenamiento (para eldesarrollo de habilidades y cambio de actitudes).
Enseñar e instituir el liderazgo para la mejora continua.
Expulsar el temor.
Optimizar los esfuerzos de los equipos de trabajo,
Eliminar las exhortaciones a la fuerza de trabajo.
Las cuotas de producción son trampas en tanto que una búsqueda de mayor producción sin cuidar la calidad lleva a la empresa al fracaso.
Remover las barreras queroban a la gente el orgullo de la manufactura.
Fomentar el auto-mejoramiento y la calidad de vida
Emprender la acción para lograr la transformación.
Joseph M. Juran
Su concepto de calidad. Dice que la palabra calidad tiene tres significados:
“Aquellas características del producto que responden a las necesidades del cliente (cumplimiento de normas).”
“Ausencia de ineficiencias.”
“Adecuación aluso.”
Afirma que es posible planificar la calidad en la producción.
1.2 Conceptos y terminología según la ASQ
(Sociedad Americana de la Calidad).
Sociedad americana para la calidad
Sociedad americana para la calidad (ASQ), conocido antes como Sociedad americana para el control de calidad (ASQC), es una comunidad global basada en el conocimiento de control de calidad expertos, con casi 85.000miembros dedicados a la promoción y al adelanto de las herramientas de la calidad, de los principios, y de las prácticas en sus lugares de trabajo y en sus comunidades.
Calidad
ASQ apoya a sus miembros proporcionando una amplia gama de recursos, de certificación y entrenamiento a las publicaciones y a las conferencias. Global, ASQ ha formado relaciones con organizaciones no lucrativas eso tienemisiones comparables y principios, formando esfuerzos de colaboración de resolver las necesidades de la calidad de compañías, individuos, y organizaciones por todo el mundo.
La sociedad sirve como abogado para la calidad. Sus miembros han informado y aconsejado LOS E.E.U.U. Congreso, agencias de estatal, legislaturas de estado, y otros grupos e individuos en asuntos calidad-relacionados. Desde...