Calidad e innovacion tecnologica

DIAGRAMA DE FLUJO
¿Qué son?
Son representaciones graficas de las secuencia de etapas, operaciones que ocurren en un proceso.
¿Para qué sirven?
Para la representación de un proceso mediante diferentessímbolos.
¿Cómo se representan?

Hojas de verificación
¿Qué son?
Es un formato especial constituido para colectar datos fácilmente, en la que todos los artículos o factores necesarios son previamenteestablecidos y en la que los records de pruebas, resultados de inspección o resultados de operaciones son fácilmente descritos con marcas utilizadas para verificar.
¿Para que sirven?
* Verificar oexaminar artículos defectivos.
* Examinar o analizar la localización de defectos.
* Verificar las causas de defectivos.
* Verificación y análisis de operaciones (A esta última puedellamársele lista de verificación)
Las Hojas de Verificación se utilizan con mayor frecuencia:
* Para obtener datos.
* Para propósitos de inspección.
¿Cómo se representan?

Diagrama de afinidad
¿Qué es?El diagrama de afinidad es un método de categorización en el que los usuarios clasifican varios conceptos en diversas categorías
¿Para qué se utiliza?
Este método suele ser utilizado por un equipo paraorganizar una gran cantidad de datos de acuerdo con las relaciones naturales entre los mismos.
¿Cómo se representa?

Diagrama de causa-efecto

¿Qué es?
Es una de las 7 herramientas de control decalidad son los que muestran en donde hubo un posible error en la producción de algún producto.
¿Para qué se utilizan?
Cuando ocurre algún problema con la calidad del producto, se debe investigar paraidentificar las causas del mismo.
¿Cómo se representan?

Esto es en un ejemplo de producción de mayonesa.

Graficas de control

¿Qué es?
Es otra de las 7 herramientas de control de calidad que se manejacomo una carta o un diagrama.
¿Para qué se utiliza?
Se van anotando los valores sucesivos de la característica de calidad que se está controlando.
¿Cómo se representa?
Los datos se registran...