Calidad y evaluacion de las materias primas
Páginas: 3 (668 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2011
CALIDAD Y EVALUACION DE LAS MATERIAS PRIMAS
INTRODUCCION
Hoy en día la industria representa una parte importante de la economía, haciendo participe un gran numero de personas en el procesoindustrial, tanto para la producción y el consumo de los productos finales, sin embargo este proceso comienza con la transformación de las materias primas y para ofrecer un buen producto es de vitalimportancia que los insumos sean de buena calidad. En el presente ensayo describe el proceso de evaluación de calidad de las materias primas así como las diferentes problemáticas que este proceso conlleva.EVALUACIÓN Y CALIDAD
La calidad hace referencia a la diferencia cualitativa y cuantitativa respecto de algún atributo requerido, en cuanto a un usuario la calidad implica satisfacer sus necesidadesy deseos.
La materia prima es aquella substancia de cualquier origen que se use para la elaboración de fármacos, constituyendo una parte activa del proceso industrial de transformación. Por ello esimportante la evaluación de calidad de las mismas puesto que son destinados al consumo humano en el producto terminado.
El objetivo de la industria farmacéutica es obtener productos de buena calidady esto se logra valorando las materias primas, garantizando que el producto final sea adecuado para el uso destinado, sin presentar ningún riesgo para los pacientes a causa de una inadecuadaseguridad, calidad o eficiencia.
El proceso evaluativo de materias primas comienza con el proveedor que debe presentar las especificaciones técnicas del insumo que consiste en:
• Materias primas,aditivos y ayudas utilizadas.
• Origen de las materias primas, aditivos y ayudas.
• Riquezas garantizadas del insumo (% de materia prima en el insumo).
• Descripción de los métodos de procesamiento oforma de elaboración.
• Descripción del sistema de control de calidad implementado para asegurar el origen y calidad de las materias primas, aditivos y ayudas.
• Ámbito de aplicación de los insumos....
INTRODUCCION
Hoy en día la industria representa una parte importante de la economía, haciendo participe un gran numero de personas en el procesoindustrial, tanto para la producción y el consumo de los productos finales, sin embargo este proceso comienza con la transformación de las materias primas y para ofrecer un buen producto es de vitalimportancia que los insumos sean de buena calidad. En el presente ensayo describe el proceso de evaluación de calidad de las materias primas así como las diferentes problemáticas que este proceso conlleva.EVALUACIÓN Y CALIDAD
La calidad hace referencia a la diferencia cualitativa y cuantitativa respecto de algún atributo requerido, en cuanto a un usuario la calidad implica satisfacer sus necesidadesy deseos.
La materia prima es aquella substancia de cualquier origen que se use para la elaboración de fármacos, constituyendo una parte activa del proceso industrial de transformación. Por ello esimportante la evaluación de calidad de las mismas puesto que son destinados al consumo humano en el producto terminado.
El objetivo de la industria farmacéutica es obtener productos de buena calidady esto se logra valorando las materias primas, garantizando que el producto final sea adecuado para el uso destinado, sin presentar ningún riesgo para los pacientes a causa de una inadecuadaseguridad, calidad o eficiencia.
El proceso evaluativo de materias primas comienza con el proveedor que debe presentar las especificaciones técnicas del insumo que consiste en:
• Materias primas,aditivos y ayudas utilizadas.
• Origen de las materias primas, aditivos y ayudas.
• Riquezas garantizadas del insumo (% de materia prima en el insumo).
• Descripción de los métodos de procesamiento oforma de elaboración.
• Descripción del sistema de control de calidad implementado para asegurar el origen y calidad de las materias primas, aditivos y ayudas.
• Ámbito de aplicación de los insumos....
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