Calidad y servicio

CALIDAD Y SERVICIO

RESUMEN CAPÍTULO 1
Los seres humanos inician con la creación del servicio y la calidad, desde actividades muy primitivas, como lo es la alimentación, llevando satisfacción porel producto que ofrecían. Los alimentos se cocinaban para poder ser digeridos.
Con el paso del tiempo, la sociedad se ve involucrada en cambios que llevan a formas de satisfacción de las necesidadesesenciales para la época, como la educación, cultura, seguridad, protección, etc.
Se da inicio a la estandarización de procesos, garantizando la calidad y el servicio prestado, durante la compra.
Secrean esquemas de productividad y tecnología durante la Edad Media, empieza a tener auge el servicio de la educación, los consumidores se desarrollan a partir de la comercialización.
Aparecen nuevasindustrias, como la hotelería, e industrias de servicio alimentario. Se mejoran todos los servicios terrestres, desde el momento en que crean alternativas y rutas.
En la Edad Moderna, se iniciancombinaciones culturales, dando paso a nuevas ideas filosóficas, políticas y sociales. La comunicación es masiva y de calidad. Se desarrollan mucho más los sectores educativos y públicos.
En la EdadContemporánea, empiezan a darle mucha más importancia a la calidad, por lo tanto incrementa la productividad de las empresas. Los sectores de alimentos inician con investigaciones, desarrollándose conmucha higiene y conservación.
Surge la necesidad de consumir productos saludables por su conservación, dando paso a la generación de un sector salud más visible.
Edad Actual, se crean las normas ISO,aparecen grandes empresas, que aplican las normas. Constitución del Consejo Nacional de Normas Técnicas, Premio Nacional de la Calidad, Centro de la Metrología.
Del año 1947 hasta nuestros días,surge la Administración por políticas de Hichiro Miyauchi. Se dan a conocer los círculos de calidad, surgen programas para la preparación en servicio.
Aparición del Seminario Internacional de Calidad...