Calidad

Páginas: 162 (40422 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2010
APUNTES DE LA OPTATIVA DE CALIDAD
ACADEMIA DE OPERACIONES.

INTRODUCCION.

El tema de Calidad, en la actualidad para México tiene mas importancia, sin embargo desde 1910 en que se adopto el Sistema Internacional de Unidades por parte del Gobierno de Don Profirió Díaz, México ha estado inmerso en los conceptos de Calidad.

Los presentes apunte pretenden a mas de dar una visión genérica delos principales conceptos de Calidad, Metrología, Normalización y Certificación, buscan demostrar que el área de calidad y los manuales de Administración de calidad son elementos indispensables para el desarrollo de un buen Contador y/o Administrador; ya que en el conocimiento de estos conceptos, estas carreras encuentran un sin numero de oportunidades de superación y trabajo.

Justificando loanterior, podemos decir que en estas carreras se pueden especializar los alumnos en la elaboración de manuales de calidad para la certificación bajo la norma ISO 9000, así mismo pueden realizar Auditorias de Calidad, Costeo de Sistema de Calidad y en general establecimiento de Sistemas Totales de Calidad o en su defecto Administración total de la Calidad.

Esperamos que estos apuntes permitan alos estudiantes de la Optativa de Calidad en el área de Operaciones, apoyar sus inquietudes en esta área y lo aquí presentado sirva para la superación en sus objetivos educacionales.

Nos permitimos recordar que se han elaborado apuntes con el fin de que se puedan modificar y adecuar a la necesidades del tiempo para mantenerlos siempre actualizados; así que cualquier sugerencia que permitamejorar este trabajo, será siempre bienvenida.

INDICE

PRESENTACION.
INTRODUCCION.

UNIDAD I

Conceptos básicos de normalización

1. Conceptos básicos de normalización
1.1 Concepto de norma
1.2. ¿Por qué utilizar normas?
1.3. Normalización

1.4. Propósitos de la normalización

1.4.1. Simplificación
1.4.2. Intercambiabilidad

1.4.3. Norma como medio paracomunicarse

1.4.4. Símbolos y claves

1.4.5. Economía en conjunto

1.4.6. Seguridad

1.4.7. Intereses del consumidor

1.4.8. Barreras al comercio

1.5. Elementos de un programa de normalización

2 Objetivos de normalización

3 Economía

4 Simplificación

5 Elimina barreras de intercambio

6 Permite conectividad de Intercambiabilidad

7 Seguridad desalud y protección al consumidor

8 Códigos y normas para diseño de manufactura e instalación

9 Reglas de transacción conforme a uso

10 Normas de y para calidad

11 Normas y la ley

12 Mejora la comunicación

13 Terminología, símbolos, códigos de práctica y especificaciones en abastecimiento

14 Pasos en el proceso de normalización

1.8. Elementos críticos de un programa denormas

1.9. Áreas de impacto en la normalización

1.10. Ventajas de la normalización industrial

1.11. ¿Por qué las compañías deben utilizar normas?

1.12. Funciones típicas del departamento de normalización

1. Identificación de necesidades
2. Tomar acciones apropiadas
3. Diseminación de la información
4. Implementación de normas
5. Aplicación de ingeniería
6.Evaluación
7. Centros de información
8. Relaciones internas
9. Coordinación externa
12. Estructura de los sistemas de normas de calidad

2. Concepto de Metrología
1. Metrología legal
2. Métodos estadísticos en Metrología
1. Conceptos preliminares
2. Método de medición
3. Proceso de medición
4. Características del proceso de medición
5.Determinación de los errores de medición

3. Concepto de calidad

4. Concepto de certificación

5. Espacio de normalización
1. Nivel de las normas
2. Normas de empresa
3. Normas de rama o asociación
4. Norma nacional
5. Normas regionales internacionales
6. Normas internacional
7. Dominio de las normas
8. Aspectos de las normas
9....
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