Calidad

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE NAYARIT

Comercialización

Proyecto Final:
“Italian Coffe”
(Canal de distribución)
Materia:
Logística y sistemas de distribución

Nombre de las integrantes del equipo:
Castañeda Isiordia Nancy Paola.
Espinoza Bernal Xitle Adriana.

Grupo:
Co-52

Nombre de la facilitadora:
L.D.G. Julieta Carmina Zepeda Soto.

Fecha de Entrega:
14/04/2010
NUESTROLEMA
El comportamiento y las actitudes del personal de una organización son el alma de la calidad en los servicios.

“El verdadero sabor de Italia en tu paladar “
La taza de café fue seleccionada ya que la empresa es una cafetería y el diseño del corazón se diseño con el objetivo de representar nuestros valores, y en la imagen representamos nuestro valor principal que es el amor.
El nombre deItalian Cofee se eligió por que la cafetería está diseñada con el mejor toque Italiano.

SLOGAN:
“El verdadero sabor de Italia en tu paladar “
El slogan se elaboro con el concepto italiano ya que la cafetería es italiana, y asi damos a conocer su característica principal.
PROTOTIPO DEL PRODUCTO Y SERVICIO
En Italian Coffe se pretende tener estampado con el logotipo y slogan lo siguiente:* Servilletas
* Desechable que sea utilizado en pedidos para llevar ya que la cafetería uno de sus servicios es servir el producto al consumidor en losa de vidrio.

Lo que se estampara con la etiqueta de la empresa será solamente las bolsas o cajas de los pedidos.
No fue necesario estampar muchos de los productos que ofrece la empresa ya que se determino que podría cambiar el conceptode la cafetería.
Servilletas grabadas
El verdadero sabor de Italia en tu paladar El verdadero sabor de Italia en tu paladar


El verdadero sabor de Italia en tu paladar El verdadero sabor de Italia en tu paladar
Vaso grabado de plástico

Plato desechable
El verdadero sabor de Italia en tu paladar El verdadero sabor de Italia en tu paladar

Traste desechable

Traste para pay opastel

Cuchara desechable

Tenedor desechable


Cuchillo desechable

Traste desechable

Traste especial para ensaladas desechable

Baso especial para cafés

El verdadero sabor de Italia en tu paladar El verdadero sabor de Italia en tu paladar


OBJETIVO GENERAL DEL PRODUCTO
* Hacer sentir al cliente en un ambiente italiano, elegante y agradable mediante la excelentecalidad en todos nuestros servicios y desarrollar las estrategias necesarias de la mercadotecnia para poder promocionar y vender con éxito todos nuestros productos y derivado de ello lograr la aceptación y fidelidad total del cliente.
* Poder posicionarnos en el mercado como una de las mejores cafeterías en el estado.
* Objetivos específicos.
* Crear un concepto innovador en nuestracafetería
* Planear las estrategias de mercadotecnia (estrategias de producto, estrategias de precio, estrategia de promoción y plaza).

OBJETIVOS

* Objetivo a corto plazo.
Dar a conocer la empresa en el mercado y destacar de ella mediante la calidad y buen servicio de nuestros servicios.

* Objetivo a mediana plazo.
Ganar la fidelidad en los clientes dando a ellos a cambiosatisfacción en todos los aspectos, para así ganar una buena recomendación en el mercado y aumentar popularidad y derivado de ello mayores ganancias.

* Objetivo a largo plazo.
Posicionarnos en el mercado en los primeros lugares de popularidad en el mercado por brindar al cliente un buen servicio dando la mayor satisfacción al cliente en nuestra cafetería y así poder abrir diversas sucursalesen la república.

ANALISIS DEL CONSUMIDOR
Los consumidores lo que compran son buenos productos de la mejor calidad y que cumplan sus expectativas de la mayor manera.
Los principales compradores de Italian Coffe son personas profesionistas con un nivel económico medio-alto que les guste lo innovador y original.
Los consumidores compran este tipo de productos en los lugares donde mayor se...