Calidad

1.   IMPORTANCIA DE LA CALIDAD Y MEJORA CONTINUA  1.1 Definición de calidad según ISO.  Calidad – ISO 9000  ¿ Que es la CALIDAD?.  La calidad es el conjunto de características de una entidad  que  le  confieren  su  aptitud  para  satisfacer  las  necesidades  expresadas  y  las  implicadas.  Las  normas  ISO9000,  son  un  conjunto  de  normas  que  según  su  definición  constituyen  un modelo  para  el  aseguramiento  de  la  calidad  en  el  diseño,  el  desarrollo, la producción, la instalación y el servicio postventa. Esta norma permite  desarrollar e implantar un sistema de gestión de la calidad en una empresa.  La  calidad  por lo  general,  caracteriza  el  grado  en  que los  productos  satisfacen los  deseos  y  esperanzas  del  consumidor.  Una  de  sus  definiciones  típicas es  la  de  Europan  Organization  for  Quality  Control  (EOQC):  “la  totalidad  de  los  aspectos  y  características de un producto o servicio en cuanto a su capacidad para satisfacer  una  necesidad    dada”.  Las  expresiones  idoneidad  para  su  uso  o  satisfacción  del  usuario se refieren a la calidad del producto. Desde un punto de vista de la organización industrial, no es operable una definición  general de calidad: en vez de ésta, se usan otros conceptos, como características,  parámetros  y  especificaciones  de  calidad.  Al  establecer  tales  estándares,  el  propósito  es  lograr  un  equilibrio  entre  los  costos  para  obtener  un  nivel  dado  de  calidad y las ganancias provenientes de las ventas incrementadas, promoviendo así  los  propios  intereses  económicos  de  la organización,  aunque  se  podría  pedir  que  establecieran tales estándares para el beneficio del consumidor.  La  Calidad  es  actualmente  el  tema  más  importante en  México.  En  pocos  años,  se  ha  pasado  de  considerar  la  calidad  del  producto  a    considerar  la  calidad  total,  pasando  por  los  círculos  de  calidad  y  por  otros  enfoques  participativos.  Casi  siempre este recorrido ha ido  acompañado  por  una  mejora  de los  rendimientos  de  las  empresas,  pero  especialmente  ha  permitido  movilizar  al  conjunto  de  los  asalariados, desde la dirección hasta los operadores, en torno a un tema común: la  calidad.  “Conformidad  de  los  productos  y  de  los  servicios  a  las  exigencias  de  los  clientes  internos  y  externos”  es  la  definición  de  la calidad  comúnmente  aceptada.  Durante mucho tiempo, el término cliente  se ha asociado al consumidor de bienes  de consumo, a la persona que, cuando compra un coche, espera recibir un producto  sin  defectos  de  fabricación  y  conforme  a  sus  exigencias  de  comodidad,  de  economía, de consumo y de solidez.  La generalización del concepto de cliente a lo  largo  de  la  cadena  de transformación  de  la  materia  ha  permitido  que  progresara  considerablemente  la  reflexión acerca  de  la  calidad.  Así  cada  taller  de  la  empresa  es  cliente  del  taller  que  le  procede  en  la  cadena  y  proveedor  del  que  sigue  inmediatamente.  Incluso  se  considera  que  cada  puesto  de  trabajo  es  cliente  y proveedor de los puestos que le enmarcan dentro de la cadena de fabricación.

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No  solo  somos  clientes  de  productos  de  consumo,  sino  asimismo  de  servicio  –  transporte,  correos,  hospitales…­.  También  en  el  caso  de  los  servicios,  el  exige  calidad, y la conformidad se mide de modo más cualitativo, con indicaciones como  los  plazos,  las  esperas  o  las  frecuencias,  la  amabilidad,  las  atenciones  a  las personas, la pertinacia de las informaciones… Existe asimismo un paralelismo con  el funcionamiento de la empresa. Las direcciones funcionales prestan servicios a las  direcciones  de  operación,  a  servicios  como  análisis  financieros  o  contables,  procesamientos  de  la  información,  transporte  de  productos,  competencias  humanas…  Estos  servicios  también    tienen  que  responder  a  unas ...