Calidad

Universidad Tecnológica de Honduras

Catedrático: Ing. Denis Jesus Aguilar Ortega
Carrera: Ingeniería en Producción Industrial
Asignatura: Administración de la Calidad
Hora/Aula: Online

Tarea: Hacer un Manual de Calidad

ENVASES PLASTICOS INDUSTRIALES

MANUAL DE LA CALIDAD

INDICE
1. GESTION, ESTRUCTURA Y MODIFICACION DEL MANUAL DE GESTION 3
2.1 INTRODUCCION3
2.2 OBJETIVO 3
2.3 ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION 3
2.4 APLICACIÓN DE LA NORMA Y EXCLUSIONES 3
2.5 EMISION Y MODIFICACION DEL MANUAL DE CALIDAD 3

2. GENERALIDADES DE LA EMPRESA 4
3.6 HISTORIA 4

3. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4
4.7 VISION 4
4.8 MISION 4
4.9POLITICA DE LA CALIDAD 4
4.10 OBJETIVOS DE LA CALIDAD 4
4.11 REPRESENTANTE DE LA DIRECCION 5
4.12 ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTION 5
4.13 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN 5
4.14 RESPONSABILIDADES 5
4.15 MAPA DEL PROCESO 7

4. DESCRIPCION RESUMIDA DE LOS PROCESOS 8
5.16 PLANEACION Y DESARROLLO DE LAORGANIZACIÓN 8
5.17 GESTIÓN DE LA CALIDAD 8
5.18 GESTION DE LAS FINANZAS 8
5.19 PROCESO DE PRODUCCION 9
5.20 PROCESO DE COMPRAS 9
5.21 PROCESO DE VENTAS 10
5.22 PROCESO DE MANTENIMIENTO 10
5.23 PROCESO DE RECURSOS HUMANOS 10

1. GESTION, ESTRUCTURA Y MODIFICACION DEL MANUAL DE GESTION2.1 INTRODUCCION
En el presente Manual de Calidad se presentan las bases para la gestión exitosa del Sistema de Gestión de la Calidad. Este incluye la misión, la visión, los objetivos de la calidad y las políticas de la empresa. Además, presenta un panorama de la interacción de los procesos de la organización

2.2 OBJETIVO
El objetivo de este Manual es el de servir como guía, en laimplantación, crecimiento y desarrollo de la cultura de calidad, ayudándonos ser más competitivos y enfrentar las divergencias que presenta el mundo actual.

2.3 ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION
La documentación del sistema de gestión de la calidad debe incluir
a) declaraciones documentadas de una política de la calidad y de objetivos de la calidad,
b) un manual de la calidad
c) losprocedimientos documentados requeridos por la norma ISO 9001:2008
d) los documentos necesarios por la organización para asegurarse de la eficaz planificación, operación y control de sus procesos
e) Los registros requeridos por la norma ISO 9001:2008

2.4 APLICACIÓN DE LA NORMA Y EXCLUSIONES
El sistema de gestión de la calidad se basa en la aplicación de la norma ISO 9001:2008, se excluye el punto7.3 de la norma ISO 9001:2000, debido a que nuestra empresa no diseña sus productos, pues sus productos son estandarizados.

2.5 EMISION Y MODIFICACION DEL MANUAL DE CALIDAD
La emisión y la modificación del presente manual de la calidad estarán a cargo de la alta gerencia y del gerente de calidad, los cuales son los encargados de velar por la implementación y desarrollo del sistema degestión de la calidad.

Las modificaciones realizadas al manual de calidad han de comunicarse inmediatamente a toda la organización.

2. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

3.6 HISTORIA
Envases Plásticos Industriales, S.A. de C.V. es una empresa privada de capital 100% Hondureño fundada en 1980, por el Ing. Miguel Ángel Rodríguez (fundador y Director Gral.) se dedica a la elaboración deenvases plásticos industriales. En cuanto a su tamaño se considera pequeña, ya que cuenta con 65 personas laborando en toda la empresa, de las cuales se integra por 5 a nivel dirección, 10 en nivel administrativo y 50 en operacional. Se trabaja dos turnos de lunes a viernes y los sábados trabajan los dos turnos de 6:00 a 12:00 p.m.
Envases Plásticos Industriales, S.A. de C.V. tiene como...