Calidad






Matemáticas Aplicadas y Computación
Materia: Calidad Total
Profesor: Fidencio Burgos Zazueta










Alumna: Elena Morales Barraza
Fecha de entrega: 26 de Febrero de 2013




Manual de Control de Calidad.

J. M. Juran
Frank M. Grynaa, Jr.
R. S. Bingham, Jr.

Segunda edición

Capítulo 2. Conceptos básicos

Generalidades.

Cualquier disciplina debeidentificar y definir claramente los conceptos universales que sostienen su existencia, debe desarrollar y normalizar los términos y expresiones clave por medio de las cuales los especialistas puedan comunicarse. El propósito de este capítulo es definir aquellos conceptos que son aceptados como principios universales en la función de la calidad.

Conceptos:

Idoneidad o aptitud para el uso. Laextensión en que el producto sirve con éxito a los fines del usuario, durante su uso, se llama “aptitud para el uso”. Aquellas características del producto que el usuario puede reconocer como beneficiosos para él, se juzga según el usuario.

Clientes, usuarios y consumidores. Cliente, es quien compra a otro. Usuario, es aquel que recibe el beneficio. Consumidores, individuos y familias que consumenlos bienes para fines personales.

Productos y servicios. Productos, leche, automóvil. Servicios, peluqueros, hostelería, energía eléctrica

Características de calidad. Bases sobre las cuales se construye la aptitud para el uso

Tecnológicas. Dureza, inductancia, acidez
Psicológicas. Sabor, belleza, status
Con relación al tiempo. Fiabilidad, mantenibilidad
Contractuales. Provisionesgarantizadas
Éticas. Cortesía del personal, honradez, etc.





Parámetros de aptitud de uso. Las características de calidad pueden ser clasificadas realmente en varias categorías o parámetros de aptitud para el uso

Calidad de diseño
Calidad de conformidad
Las habilidades
Servicio postventa
Calidad de diseño: Grado Composición de tres fases

1. Identificación de lo que constituye laaptitud para uso del usuario
2. Elección de un tipo de producto o servicio que responde a las necesidades identificadas del usuario
3. Conversión de la idea del producto elegida en un conjunto detallado de especificaciones que, si son exactamente ejecutados, cumplirán luego las necesidades del usuario
La progresión total, compuesta de estas tres actividades se llama usualmente “Calidad deDiseño”. La calidad de diseño se compone de :
Calidad de investigación de mercado
Calidad de concepto
Calidad de especificación

Calidad de conformidad. La amplitud con que el producto cumple con el diseño

Las habilidades. Factores relacionados con el tiempo

Disponibilidad. La extensión en que el usuario puede asegurarse el servicio cuando lo desea. Se dice que un producto está disponible cuandoestá en estado operativo
Fiabilidad. La probabilidad de que un producto realice sin fallo una función especificada bajo condiciones dadas durante un periodo especificado de tiempo
Mantenibilidad. La facilidad con que puede realizarse el mantenimiento, facilidad de restablecer el servicio después de fallo

Servicio post-venta. El parámetro que incluye necesidades de servicios a realizardespués de las ventas



Interrelación entre parámetros.






Las especificaciones como sustitutos para el conocimiento de la aptitud para el uso. Es necesario dar especificaciones y sub-especificaciones para cada actividad que contribuye a la aptitud o idoneidad para el uso

Función de calidad. Es el conjunto completo de actividades a través de las cuales alcanzamos la aptitud para eluso, no importa dónde se realicen éstas
Control. El proceso a través del cual establecemos y cumplimos normas

1. Elegir el sujeto de control
2. Elegir una unidad de medida
3. Establecer un valor normal o estándar
4. Crear un dispositivo sensible que pueda medir la característica en función de la unidad de medida
5. Realizar la medición real
6. Interpretar las diferencias entre lo real...