Calidad

Normas de Calidad en el Mundo

Objetivo

• Presentar de manera integral los aspectos de calidad que deben considerar las empresas mexicanas para exportar

Potencial exportador
Es Em tru pr ctur es a ar ial

CAPACIDAD EXPORTADORA

Producto Competitivo

ad cid ial p a ar Ca pres Em

• Todos estos elementos se integran para maximizar la percepción del valor

Satisfactor + CalidadBENEFICIO VALOR = PRECIO
Costo + Tiempo

Calidad • Aptitud que posee un producto para su uso • Satisfacción que experimenta el cliente

Concepto de Calidad

CALIDAD CALIDAD

QUE? QUE?

GENERAR COMPETENCIAS REQUERIDAS

ASEGURAMIENTO ASEGURAMIENTO CALIDAD CALIDAD

COMO? COMO?

CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DE LA INSTITUCION

GESTION DE LA GESTION DE LA CALIDAD CALIDADModelo de la

INTEGRAL INTEGRAL

MANEJO DEL SISTEMA DE CALIDAD

Estadios de la calidad
ESTADIO 4 EMPRESA CLASE MUNDIAL ESTADIO 3 EMPRESA GLOBAL ESTADIO 2 PROCESO PRODUCTIVO ESTADIO 1 PRODUCTO

Deming
• P : PLAN (PLANEAR): establecer los planes. • D: DO (HACER): llevar a cabo los planes. • C: CHECK (VERIFICAR): verificar si los resultados concuerdan con lo planeado. • A: ACT (ACTUAR): actuarpara corregir los problemas encontrados, prever posibles problemas, mantener y mejorar.

Ishikawa
• Ishikawa también aportó en este campo, dividiendo los dos primeros pasos del Ciclo PDCA en dos etapas cada uno, resultando en un proceso de seis pasos: • P: 1) Determinar Metas y Objetivos y 2) Determinar Métodos para alcanzar las metas • D: 3) Dar Educación y Capacitación y 4) Realizar elTrabajo • C: 5) Verificar los efectos de la Realización • A: 6) Emprender la Acción Tomada

Evolución
Campañas Nacionales PNC

Concepto de Calidad
Confiabilidad Mantenimiento Control de Producción

Aseguramiento Control Total de Calidad

AÑOS
1920
Prueba Final

Control Estadístico de Calidad

1930

1940 1950 1960 1970 1980 1990
Otras Funciones Proyecto

Producción ProducciónGestión de la Empresa

Organización de la Empresa

Áreas Sucesivamente Comprometidas

Naciones

Modelo de la ANCAP

Enfoques de la Calidad
Ca El lida pr de ¿ Q o du n UÉ cto ?

CAPACIDAD EXPORTADORA

Calidad en la Sociedad ¿CÓMO Y DÓNDE?

en ad o lid es Ca oc O? Pr el ÓM ¿C

Sistemas de Calidad

Modelo de CITA y LATU Sistemas

Calidad en el Producto

Calidad en elproducto • Definición de las especificaciones del producto o servicio que se le proporcionará al consumidor • Identificación de las normas relativas al producto como especificaciones de calidad mínima del producto o servicio a comercializar

Tipos de Normas
• • • • • • • Normas técnicas Normas de etiquetado Normas de envase y embalaje Normas sanitarias Normas fito/zoosanitarias Normas ecológicasMarca de país de origen

NOM’s y NMX’s
• Dirección General de Normas – Secretaría de Economía.
– Atribuciones: Aprobar a los organismos de certificación, unidades de verificación, laboratorios de calibración y laboratorios de pruebas que comprueben que un producto, servicio o proceso cumple con las especificaciones señaladas en las NOM’s y en su caso en las NMX’s expedidas por la Secretaría deEconomía

NOM’s y NMX’s
• Ejemplos:
– NOM – FF – 066 – FITO – 1995 / Norma Oficial Mexicana del Aguacate (Persea americana Mill.) – NMX – F – 036 – 1997 – NORMEX / Norma Mexicana de la Miel Natural – NMX – FF – 028 – 1995 – SCFI /Norma Mexicana de la Piña (Ananas comosus L.)4dr5 f – NOM – STPS – 113 / Norma Oficial Mexicana de Calzado de Seguridad

Objetivo de las normas • Protección delconsumidor • Protección de la industria • Protección de la salud humana, animal y vegetal • Seguridad nacional • Protección del medio ambiente

Normas técnicas
• Sector Muebles y sus partes / Estados Unidos.
– Normas técnicas de fabricación y de calidad establecidas por las Upholster Furniture Action Council. (UFAC) • Weld cord test method – 1990 (Las cuerdas internas deben llenar los...