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Páginas: 3 (516 palabras) Publicado: 15 de julio de 2012
Antecedentes

“Los Tamalucos”, es un negocio familiar establecido hace 40 años, se encuentra en los locales externos del mercado el “mercado el reloj”, localizado en la colonia el Reloj a uncostado de la avenida Tlalpan, en el distrito Federal.

En sus inicios era un puesto ambulante, que vendía tamales en la esquina de la iglesia de la colonia “El Reloj”, desde hace 25 años los dueñostuvieron la oportunidad de adquirir un local en el mercado de la colonia.

Se encuentra registrada bajo el régimen de pequeños contribuyentes y trabajan en ella cuatro personas.

En el presentetrabajo se desarrollará el modelo sistémico para la empresa “Los Tamalucos”.


Misión

1. ¿Qué vendo? Tamales y atoles
2. ¿A quién le vendo? Vecinos y visitantes de la colonia El Reloj
3. ¿Quénecesidades satisfago? Alimentación y antojo de una manera económica y rápida

En la tamalería “Los Tamalucos” se ofrecen tamales y atoles para el alimento y antojo de una manera económica y rápida a losvecinos y visitantes de la colonia “El Reloj”.


Organigrama



















Identificación de las salidas



Identificación de Productos y susIdentificación de Clientes
Características y sus Necesidades



Producto Clientes
• Tamales de hoja de maíz • Familias de la colonia El Reloj
• Tamales de hoja de plátano • Empleadosdel SAT
• Atoles de leche • Empleados de las oficinas fiscales
• Atoles de agua • Miembros del Club Asturias
• Tortas de tamal (maíz y plátano)
• Maestras del la escuelas primaria y kinder dela colonia
• Alumnos de las escuelas primarias y kinder
• Trabajadores del mercado
• Usuarios de los pesores de la ruta que va a C. U.







Características Necesidades
• Precioacorde al mercado Precios accesibles
• Variedad de sabores de los tamales de maíz y de plátano Cercanía
• Variedad de sabores de atoles de leche Sabor
• Pan para torta fresco
Alimentos...
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