calidad

Páginas: 22 (5350 palabras) Publicado: 9 de abril de 2014
INTRODUCCIÓN

La Calidad es uno de los recursos más importante en la empresa de manufactura o producción. Todas las empresas modernas ponen su empeño en lograr la calidad total con la finalidad de satisfacer a sus clientes al momento de fabricar un producto.
Durante la edad media en los mercados la calidad se determinaba por el acabado de los productos luego se popularizo la costumbre deponerle marco con lo que se desarrollo el interés de mantener una buena reputación.
Diferentes términos de calidad en la historia:
• Etapa Artesanal: hacer bien las cosas independientemente de coste o esfuerzo.
• Revolución Industrial: pretendían hacer muchas cosas sin importar su calidad, solo satisfacer gran demanda de bienes.
• Segunda Guerra Mundial: eficacia de sus armamentos sin importar elcosto, con mayor y más rapidez en la producción.
• Postguerra, en Japón. se preocupaban por realizar bien las cosas a la primera con el fin de minimizar los costes mediante la calidad.
• Postguerra, en el resto del mundo. sólo se pensaba producir la mayor cantidad posible y satisfacer la demanda causada por la guerra.
• Control de calidad. inspección en producción para evitar la salida debienes defectuosos.
• Aseguramiento de la calidad. procedimiento de la organización para evitar que produzcan bienes defectuosos.
• Calidad Total. la finalidad es satisfacer tanto al cliente externo como interno, ser competitivo y tener mejora continua.











Calidad

A lo largo de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene reflejar en cuanto suevolución histórica. Para ello, describiremos cada una de las etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguí.

Etapa Concepto Finalidad
Artesanal Hacer las cosas bien independientemente del coste o esfuerzo necesario para ello. • Satisfacer al cliente.
• Satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho
• Crear un producto único.
Revolución Industrial Hacermuchas cosas no importando que sean de calidad
(Se identifica Producción con Calidad). • Satisfacer una gran demanda de bienes.
• Obtener beneficios.
Segunda Guerra Mundial Asegurar la eficacia del armamento sin importar el costo, con la mayor y más rápida producción (Eficacia + Plazo = Calidad) Garantizar la disponibilidad de un armamento eficaz en la cantidad y el momento preciso.
Posguerra(Japón) Hacer las cosas bien a la primera • Minimizar costes mediante la Calidad
• Satisfacer al cliente
• Ser competitivo
Postguerra (Resto del mundo) Producir, cuanto más mejor Satisfacer la gran demanda de bienes causada por la guerra
Control de Calidad Técnicas de inspección en Producción para evitar la salida de bienes defectuosos. Satisfacer las necesidades técnicas del producto.Aseguramiento de la Calidad Sistemas y Procedimientos de la organización para evitar que se produzcan bienes defectuosos. • Satisfacer al cliente.
• Prevenir errores.
• Reducir costes.
• Ser competitivo.
Calidad Total Teoría de la administración empresarial centrada en la permanente satisfacción de las expectativas del cliente. • Satisfacer tanto al cliente externo como interno.
• Ser altamentecompetitivo.
• Mejora Continua.

Filosofía de la calidad
Calidad se podría definir como el conjunto de características de un producto o servicio que tiene la habilidad de satisfacer las necesidades y expectativas del cliente y partes interesadas.

La Calidad Total, constituye un nuevo sistema de gestión empresarial, en la medida que sus conceptos modifican radicalmente los elementoscaracterísticos del sistema tradicionalmente utilizado.
La satisfacción del cliente es el corazón del concepto de calidad, por eso el sistema productivo de la empresa debe basarse en una retroalimentación continua desde los clientes.

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