calidad

Páginas: 124 (30816 palabras) Publicado: 2 de junio de 2014
Unidad de aprendizaje:
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD




















OBJETO DE ESTUDIO 1
INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE CALIDAD

DEFINICIONES Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD

El enfoque de calidad ha surgido para poner de relevancia la importancia de hacer las cosas bien desde el principio, de asegurarnos que le sean de utilidad a las personas para quienes las hacemos, y deque el costo monetario y el esfuerzo al realizarlas sea optimo para todos. Se requiere que cada uno de quienes formamos parte de la sociedad, contribuyamos con lo que hacemos a elevar el nivel de vida.

¿QUE ES CALIDAD?

Hablar de calidad nos resulta la mayoría de las veces algo subjetivo, sin embargo, en general el hablar de calidad nos conduce a pensar en algo “bueno”, “adecuado”,“superior”.

El termino calidad tiene su origen en el griego Kalos y el latín Qualitatem.

Kalos que quiere decir; bueno, hermoso, apto, favorable.
Qualitatem: propiedad.

El diccionario nos dice que calidad es la propiedad o característica de una cosa que nos permite apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie.

Siconsideramos la definición de calidad anteriormente mencionada, podemos señalar que todos los objetos tienen calidad. El grado de calidad esta en función de sus características y propiedades y es posible evaluarlo con base en la comparación con otras cosas de su misma especie.

La calidad es un concepto que ha ido variando con los años  y que existe una gran variedad de formas de concebirla  en lasempresas, a continuación se detallan algunas de las definiciones que comúnmente son utilizadas en la actualidad.
La calidad es satisfacer plenamente las necesidades del cliente. Cumplir las expectativas del cliente y algunas más. Despertar nuevas necesidades del cliente.
Lograr productos y servicios con cero defectos.
Hacer bien las cosas desde la primera.
Diseñar, producir y entregar unproducto de satisfacción total.
Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.
Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes.
Sonreír a pesar de las adversidades.
Una categoría tendiente siempre a la excelencia. Calidad no es un problema, es una solución.
La calidad puede ser un concepto confuso debido en parte a que la gente considera la calidad de acuerdocon diversos criterios basados en sus funciones individuales dentro de la cade­na de valor de mercadotecnia-producción. Además, el significado de calidad sigue evolucio­nando conforme la profesión de la calidad crece y madura.
En un estudio, en que se pidió a los administradores de 86 empresas del este de Estados Unidos que definieran la calidad, se obtuvieron numerosas respuestas, entre lasque se incluyen las siguientes:

1. Perfección
2. Consistencia
3. Eliminación del desperdicio
4. Velocidad en la entrega
5. Cumplimiento con las políticas y procedimientos.
6. Ofrecimiento de un producto eficiente y útil
7. Hacer las cosas bien desde la primera vez
8. Complacer o satisfacer a los clientes.
9. Servicio y satisfacción total para el cliente.

Es importante entender lasdiferentes perspectivas desde las cuales se ve la calidad, a fin de apreciar por completo el papel que desempeña en las distintas partes de una organi­zación de negocios.


ENFOQUE BASADO EN EL JUICIO
Una noción común sobre la calidad, que los consumidores utilizan a menudo, es que es sinó­nimo de superioridad o excelencia.
En 1931, Walter Shewhart definió primero la calidad co­mo la bondad oconformidad de un producto. Este punto de vista se conoce como la definición trascendente (trascender: "elevarse o extenderse más allá de los límites ordinarios"). En este sentido, la calidad "se puede reconocer en forma absoluta y universal, una marca de normas inflexibles y altos logros.
Como tal, no se puede definir con precisión, sólo la re­conocemos cuando la vemos. A menudo se relaciona...
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