Calidad

CALIDAD APLICADA ALA GESTION EMPRESARIAL

OBJETIVO GENERALDEL CURSO
Aplicar métodos estadísticos, técnicas de muestreo y las normas de un sistema de calidad, para evaluar, controlar y optimizarlos procesos aplicando la mejora continua.
TEMARIO
UNIDAD 1 Filosofías de la calidad
Competencia específica a desarrollar:
Identificar y definir los conceptos empleados en Calidad en base a laSociedad Americana de la Calidad.

1.1 Principales corrientes filosóficas de la calidad.
1.2 Conceptos y terminología según la ASQ (Sociedad Americana de la Calidad).
1.3 Aplicaciones en GestiónEmpresarial.

UNIDAD 2 Control estadístico de calidad
Competencia específica a desarrollar:
Solucionar problemas de calidad aplicando la estadística descriptiva e inferencial.
• Aplicar las sieteherramientas de calidad para cuantificar los elementos de la variación con el propósito de controlar el proceso.

2.1 Estadística descriptiva (casos de aplicación).
2.2 Estadística inferencial(casos de aplicación).
2.3 Las siete herramientas básicas para el control de la calidad.
2.4 Manejo de software especializado en calidad.

UNIDAD 3 Planes de muestreo
Competencia específica adesarrollar:
Aplicar las diferentes técnicas de muestreo a procesos industriales así como el manejo de las tablas
Militar estándar para la aceptación o rechazo de productos.

3.1 Muestreo aleatorio.3.2 Muestreo al azar.
3.3 Muestreo simple, doble, múltiple.
3.4 Muestreo de aceptación, por lote, AQL, niveles de inspección, manejo de Tablas MIL-STD (militar standar).
3.5 Muestreo estratificadoUNIDAD 4 Sistemas de calidad
Competencia específica a desarrollar:
Conocer los diferentes sistemas de calidad y su aplicación en diferentes empresas de su entorno.
4.2 Cero defectos.
4.3Calidad total.
4.4 Círculos de calidad.
4.5 Modelo Six Sigma.
UNIDAD 5 Normatividad de la calidad.
Competencia específica a desarrollar:
Conocer las normas de calidad vigentes.
5.1 Normas...