calidad

Sistema de Calidad

Calidad
es un concepto subjetivo, y el término
proviene del latín. La calidad está
relacionada con las percepciones de
cada individuo para comparar una cosa
con cualquier otra de su misma especie,
y diversos factores como la cultura, el
producto o servicio, las necesidades y
las expectativas influyen directamente
en esta definición. La calidad se refiere a
lacapacidad que posee un objeto para
satisfacer necesidades implícitas o
explícitas, un cumplimiento de
requisitos.

Calidad
La calidad puede referirse a la calidad
de vida de las personas de un país, la
calidad del agua que bebemos o del
aire que respiramos, la calidad del
servicio prestado por una
determinada empresa, o la calidad de
un producto en general. Como el
término tiene muchosusos, su
significado no es siempre una
definición clara y objetiva.

¿que es ISO?
ISO ( Organización Internacional de
Normalización) es una federación mundial
de organismos nacionales
En octubre de 1946 en Londres,
representantes de 25 países deciden
adoptar este nombre referenciada de la
palabra griega igualdad

¿Cuáles son las mas comunes ?
• ISO 9000….. Satisfacción del Cliente• ISO 9001……Calidad
• ISO 9004….. Constante cambio y Mejoramiento
Continuo
• ISO 22000…. Industria Alimentaria
• ISO 27000…..Tecnologías de la Información
(Seguridad de datos)
• ISO 14001… Gestión Ambiental

Productividad
Uno de los Conceptos mas relevantes en el
análisis de los procesos económicos en la
actualidad es el que se refiere a la
PRODUCTIVIDAD ya que este es central para
elcrecimiento económico de los países

Pero…….
Productividad no es incremento de trabajo

Productividad
•La productividad es el indicador que refleja que
tan bien se esta usando los recursos en la
producción de bienes y servicios.
•Relación entre los recursos utilizados, y
productos obtenidos y denota la eficiencia con la
cual los recursos HUMANOS-CAPITALCONOCIMIENTOS-ENERGIA son usadospara
producir bienes y servicios en el mercado(levitan
1984)

Principios de la Gestión
Total de la Productividad

Competitividad
Según Domenec Benaiges (2009) ser competitivos
nos reportará mayores ingresos, más conocimiento,
más inteligencia y en definitiva: nos hará mejores
personas. La superación debe ser uno de nuestros
propósitos fundamentales en la vida. Una función
quecumple la competitividad es que ayuda a las
personas a conocerse más a través de la
comparación que hay en la competencia: los otros
nos dan un marco de referencia para saber en qué
lugar de la escala estamos.

Filosofías de la Calidad

Philip Crosby
Para Crosby la clave de la calidad es hacerlo a la
primera vez, y que este principio, esta actitud
hacia hacerlo bien, es la base del cambiohacia la
calidad, es decir que sea posible ofrecer un
producto o servicio que cumpla con requisitos del
cliente y por lo tanto se debe crear un sistema
para la prevención, cuyo estándar de desempeño
sea cero defectos.

Philip Crosby
Crosby determina la calidad y la resume en cuatro
principios absolutos:
•Calidad es cumplir con los requisitos del cliente
•El sistema de calidad es laprevención
•El estándar de desempeño es cero defectos
•La medición de la calidad es el precio del
incumplimiento

Philip Crosby
Con respecto al término Cero Defectos Crosby
expone algunos aspecto para poder trabajar
sin defectos, los cuales se muestran a
continuación:

1. Una Decisión fuerte de implantación
2. Cambio de Cultura o el entorno del trabajo
3. Actitud de apoyo a la direcciónPhilip Crosby
Crosby pone más atención a la motivación de los
empleados y a la planificación que a las
estadísticas que ponen en práctica Deming y
Jurán. Crosby dice que la Calidad es gratis por
que el modesto costo de la prevención siempre
será menor que los gastos que originan la
corrección del fracaso.
Al igual que Deming Crosby señala 14 puntos
para que una empresa tenga éxito...