Calidad
Páginas: 2 (449 palabras)
Publicado: 11 de enero de 2013
Principales normas de Calidad de la Empresa Bimbo
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El Grupo Bimbo nos dice que fortalecen su trabajo en sistemas de calidad para garantizar que sus productos sean frescos, tenganbuena consistencia y sean comestibles, Bimbo ha obtenido muchas certificaciones y reconocimientos a nivel nacional e internacional, que garantiza que dichos sistemas sean efectivos.
BritishRetail Consortium, Tipo Inspección Federal, Certificación Kosher, estos son pocos de muchos de los certificados que tiene Bimbo.
Bimbo nos dice que desde 1945 que fue su fundación, susactividades van con la mano a dos estándares importantísimos de la calidad, que son la Frescura de los productos y la Calidad del servicio al cliente
La comercialización de productos alimentarios comolos que hace Bimbo (pan, galletas, chocolates, etc.) siempre tienen aspectos legales que cumplir, las normas sanitarias, de seguridad.
Estas leyes están establecidas por el Codex Alimentarius, queson reglas para la producción, elaboración y circulación de alimentos, su objetivo es asegurar que estén frescos, la calidad del producto, que lleguen bien a los hogares de los consumidores.
LaComisión Codex Alimentarus tiene casi 30 comités encargados de redactar normas, y hacer que estas se cumplan.
En este reglamento, una de las principales normas de calidad son las condicioneshigiénicas-sanitarias, así como las buenas prácticas de elaboración: tiene principios higiénicos-sanitarios de materias primas para la elaboración de los alimentos, condiciones higiénico-sanitarias de losestablecimientos, así como requisitos de higiene personal de los trabajadores.
Bimbo tiene, como toda empresa que produce, maneja y exporta alimentos reglamentos relacionados a la buena prácticade manufactura:
Limpieza y desinfección, manejo y empleo del agua, lucha contra plagas, salud, enfermedades contagiosas, lavado de manos, etc. Cada una de estos aspectos tiene que ser...
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El Grupo Bimbo nos dice que fortalecen su trabajo en sistemas de calidad para garantizar que sus productos sean frescos, tenganbuena consistencia y sean comestibles, Bimbo ha obtenido muchas certificaciones y reconocimientos a nivel nacional e internacional, que garantiza que dichos sistemas sean efectivos.
BritishRetail Consortium, Tipo Inspección Federal, Certificación Kosher, estos son pocos de muchos de los certificados que tiene Bimbo.
Bimbo nos dice que desde 1945 que fue su fundación, susactividades van con la mano a dos estándares importantísimos de la calidad, que son la Frescura de los productos y la Calidad del servicio al cliente
La comercialización de productos alimentarios comolos que hace Bimbo (pan, galletas, chocolates, etc.) siempre tienen aspectos legales que cumplir, las normas sanitarias, de seguridad.
Estas leyes están establecidas por el Codex Alimentarius, queson reglas para la producción, elaboración y circulación de alimentos, su objetivo es asegurar que estén frescos, la calidad del producto, que lleguen bien a los hogares de los consumidores.
LaComisión Codex Alimentarus tiene casi 30 comités encargados de redactar normas, y hacer que estas se cumplan.
En este reglamento, una de las principales normas de calidad son las condicioneshigiénicas-sanitarias, así como las buenas prácticas de elaboración: tiene principios higiénicos-sanitarios de materias primas para la elaboración de los alimentos, condiciones higiénico-sanitarias de losestablecimientos, así como requisitos de higiene personal de los trabajadores.
Bimbo tiene, como toda empresa que produce, maneja y exporta alimentos reglamentos relacionados a la buena prácticade manufactura:
Limpieza y desinfección, manejo y empleo del agua, lucha contra plagas, salud, enfermedades contagiosas, lavado de manos, etc. Cada una de estos aspectos tiene que ser...
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