CALIDAD
la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida,etc.
Importancia de la Calidad:
La Calidad no debe ser entendida simplemente como el garantizar la obtención de “cero defectos” sino como la necesidad de garantizar la satisfacción de las necesidades a través de la continua mejora con el fin de brindarle más al menor costo posible.
¿Cuál es la definición correcta de Calidad?
Existen varías perspectivas para definir el concepto de Calidad en laactualidad:
a) Desde el punto de vista productivo: calidad significa el desarrollo eficiente de un producto cumpliendo con las especificaciones de diseño del mismo.
b) Desde el punto de vista del consumidor: calidad significa brindar un valor agregado al cliente que supere sus expectativas y necesidades y a un precio asequible y aceptable.
c) Desde el punto de vista económico: calidad significael desarrollar un producto o servicio que tenga la capacidad de satisfacer al cliente al menor costo y sin defecto alguno.
Si bien estas definiciones no son excluyentes entre sí, éstas dejan de lado ciertos aspectos de la calidad que son inherentes a éste. Por esta razón, a través de los años se ha buscado estandarizar la definición del mismo de manera que cualquier profesional entienda qué eslo que realmente significa calidad sin importar el contexto.
Por tal motivo, la calidad para una organización es importante porque:
a) Permite reducir costos.
b) Incrementa la productividad.
c) Maximiza la competitividad de la organización.
d) Promueve la generación de un valor útil para la empresa y el cliente.
e) Reduce y unifica productos, procesos e información.
f) Mejoralos aspectos de seguridad y sanidad.
g) Orienta a la organización hacia el cliente.
h) Maximiza la lealtad del cliente.
i) Empodera a los empleados de la organización.
j) Incrementa la reputación de la organización.
k) Alinea los objetivos de la empresa con los intereses de los consumidores y la sociedad.
PRODUCTIVIDAD
La productividad es la relación entre la cantidad de productosobtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad derecursos utilizados con la cantidad de producción obtenida.
Factores que influyen en la productividad
Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:
Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe fabricarbien a la primera, o sea, sin re-procesos.
Productividad = Salida/ Entradas. Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de los materiales.
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad técnica.
Salidas: Productos o servicios.
Misma entrada, salida más grande
Entrada más pequeña misma salida
Incrementar salida disminuir entradaIncrementar salida en mayor proporción que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada
Importancia De La Productividad
El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilización de métodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de...
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