Calidad

15/06/2010

|DANIA DE LA HOZ , YEIMY VILLA | U .DEL ATLANTICO |

[pic]

PROPUESTA DE MEJORA DEL DISEÑO DE PROCESO EMPACADO DE CURDEZX

Dania De La Hoz

Yeimy Villa López

REALIZADO EN LABORATORIOS RODELG

EN LA ASIGNATURA

Diseño de sistemas

DOCENTE

Ing. Ramiro Venegas

Facultad deIngeniería

Ingeniería Industrial

Universidad del Atlántico

15/06/2010

INTRODUCCION

Dentro de las compañías ubicadas en el sector industrial, es esencial mantener funcionando correctamente el área de producción, debido a que ésta transforma los insumos en los productos terminados que van a llegar al cliente; quien es considerado como el causante externo de la planeación de la producciónque se lleve a cabo.

Por lo anteriormente mencionado, es indispensable que las empresas actuales se encuentren en capacidad de satisfacer los requerimientos y necesidades de los clientes, con el fin de mantenerlos y lograr permanencia y crecimiento en el mercado.

Con este trabajo se pretende hacer una propuesta, a través de la utilización de herramientas que nos ofrece el estudio del diseño,con el fin de mejorar en cierto modo, siempre que la empresa así lo considere, la metodología en la realización de ciertas operaciones seleccionadas.

OBJETIVOS DEL TRABAJO

Objetivo General:

Diseñar un Sistema General de Producción, aplicando el Método RAVEOR, luego de realizar un estudio y evaluación en la empresa Rolden laboratorio y detectar las falencias en el sistema que generaproblemas en la producción.

Objetivos Específicos:

1. Identificar todas las interconexiones, elementos, etc. del Sistemas de Producción General de la empresa en cuestión.

2. Implementar el método RAVEOR en el diseño del Sistema de Producción.

3. Reevaluar el diseño del sistema y verificar que mejora los procesos.

MARCO TEÓRICO

MÉTODO RAVEOR

El método RAVEOR es conocido como lafórmula que nos proporciona las posibles soluciones a las dificultades que encontramos en el momento de diseñar un bien, servicio o proceso; para esto hay que tener en cuenta que se busca con este método es suministrar mejoras en el proceso de diseño.

Está constituido por 5 fases:

FASE I DEFINIR CLARAMENTE LOS OBJETIVOS DEL SISTEMA
❖ Objetivo General: Debe brindar una información generaldel resultado final el cual comprende: (¿dónde?, ¿para qué? ¿Cómo? ¿para quién? ¿Cuándo? ¿Cuánto va a costar?)
❖ Objetivos Específicos: Se deben definir claramente el quehacer de cada componente del sistema.

FASE II DEFINIR CLARAMENTE LOS ELEMENTOS O COMPONENTES DEL SISTEMA Y SUS INTERCONEXIONES
Para este se identifican cada una de las estructuras que conforman el sistema.
❖ Estructurafísica
❖ Estructura jerárquica
❖ Estructura informática

FASE III DEFINIR CLARAMENTE LOS RECURSOS DEL SISTEMA
Definimos los recursos como todos aquellos elementos que están en el entorno del sistema y que se pueden utilizar o no utilizar libremente.

❖ Recursos físicos
❖ Recursos humanos
❖ Recursos tecnológicos
❖ Recursos técnicos
❖ Recursos locativos
❖Recursos no locativos
❖ Recursos informáticos
❖ Recursos financieros

FASE IV DEFINIR CLARAMENTE LAS LIMITACIONES DEL SISTEMA

FASE V DEFINIR CLARAMENTE EL PERFIL ADMINISTRATIVO DEL SISTEMA.

❖ Planificación: En esta etapa se visualiza, se cuantifica y se controla
❖ Organización: Ordenamiento o interconexión lógica de los componentes del sistema
❖ Dirección:Planificar, programar y presupuestar
❖ Evaluación: control, ejecución
❖ Retroalimentación: Proceso continuo

GENERALIDADES

RODELG LABORATORIOS es una empresa enmarcada en el respeto hacia sus clientes, el medio ambiente, la comunidad y los accionistas; importadora, productora y comercializadora de reactivos químicos, bioquímicos, y biológicos de interés diagnóstico y/o terapéutico, de...