Calor y Cambios de Estado

INFORME LABORATORIO DE QUIMICA
PRACTICA No 2.
Calor y Cambios de Estado
Presentado por:
Alejandro Lugo Casas
Oscar Daniel Gachancipá

Profesora: Diana Martínez
2 de Marzo de 2013

OBJETIVOGENERAL
Reconocer el comportamiento de la temperatura en procesos en que una
sustancia cambia de estado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aprender la correcta utilización del termómetro para medir latemperatura de una
sustancia.
Determinar experimentalmente el punto de fusión del agua y de la parafina.
Observar los cambios de temperatura y analizar las diferencias con los datos
obtenidos.Comparar los puntos de fusión teóricos de estas sustancias con los obtenidos en el
experimento.

FUNDAMENTO TEORICO
Punto de Fusión: Es la temperatura en la que permanece una sustancia mientras seproduce su fusión que es el proceso de pasar de estado sólido a líquido.

Calor Latente: Se refiere a la energía suministrada para cambiar el estado de una
sustancia. Esta transferencia de energía noproduce cambios en la temperatura, la
cual permanece constante durante el proceso de cambio de estado.

MATERIALES
Descripción

Cantidad

Cronómetro

1

Termómetro

1

Vaso deprecipitado (Beaker)

2

Mechero

1

Trípode

1

Placa de Calentamiento

1

Probeta

1

Agua
Hielo
Parafina

-

PROCEDIMIENTO No 1.
Se tomaron trozos de hielo y se colocaron en elvaso de precipitado. Se procedió a
calentar el hielo mediante el uso del mechero, el trípode y la placa de calentamiento.
Con el termómetro se tomó la temperatura inicial del hielo y se volvió atomar cada 10
segundos hasta que el hielo se derritió completamente.
Resultados
Los datos obtenidos en la medición de representan en la siguiente tabla
Tiempo t
(s)
0
10
20
30
40
50
60
70
8090
100
110
120
130
140
150

Temperatura T
°C
2
3
3
3
5
5
6
9
15
18
20
20
23
30
36
40

Tabla 1. Cambios de temperatura al calentar hielo

1. Punto de ebullición...