Calor y T°

Páginas: 9 (2243 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2014
El efecto del calor: experimentos sencillos con sólidos, líquidos y gases

Submitted by lizhuo on 13 November 2013
Traducido por José L. Cebollada

Por Erland Andersen y Andrew Brown

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Oro líquido vertido en un molde para fabricar un lingote.
Imagen cortesía de The Puzzler; origen de la imagen: Flickr
Desde un termómetro casero hasta agujas de punto que crecen: presentamos unossencillos y divertidos experimentos para alumnos de primaria, para investigar qué les sucede a los sólidos, líquidos o gases cuando se calientan.

¿Por qué los elefantes se echan agua en la espalda? ¿De dónde sale la niebla?, ¿Por qué los trenes hacen ese ‘traqueteo’ al avanzar? Tus alumnos tendrán las respuestas para estas preguntas cuando hayan comprendido los efectos del calor en sólidos,líquidos y gases.

Con esta colección de experimentos comenzamos a investigar cómo el calor altera las propiedades de los tres estados de la materia. Analizaremos cómo el calor puede transformar sólidos, líquidos y gases de un estado a otro. Al igual que los científicos, revisaremos nuestros resultados después de cada experimento para ver cómo podemos mejorar el diseño experimental.

Los cincoexperimentos necesitan materiales sencillos que pueden realizarse con alumnos de 7 a 11 años (el revisor del artículo sugiere que son adecuados para alumnos de 10 a 13 años). Para realizar todos los experimentos se necesita un día completo de clase, pero también se puede dividir en varias sesiones en diferentes días. Antes de comenzar preguntaremos a los alumnos qué son los sólidos, líquidos y gasessegún su apariencia y propiedadesw1.

Mercurio y nitrógeno líquido. Para que los alumnos se familiaricen con las diferencias entre sólidos, líquidos y gases, usamos ejemplos de materiales que se encuentran en estados sorprendentes como el mercurio o el nitrógeno líquido. Esto nos ayudará a trabajar errores conceptuales como ‘todos los metales son sólidos’. También sirve para recalcar que el aireno es un único gas (otro falso concepto) sino que es una mezcla.
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Imagen cortesía de videophoto / iStockphoto
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Imagen cortesía de dem10 / iStockphoto
Propiedades que cambian

1) Construye un termómetro: los gases se expanden al calentarlos

Este experimento introduce la idea de que el calor expande los gases. Los alumnos fabricarán su propio termómetro basado en este principio.Nota de seguridad: los profesores se encargarán de los pasos en los que haya que utilizar tijeras. Ver la nota sobre seguridad en Science in School.

Materiales

Para cada grupo:

Una botella de plástico rígida con tapón
Plastilina o arcilla de modelar®
Una paja para beber transparente
Tijeras
Colorante alimentario (opcional)
Agua del grifo
Procedimiento

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Termómetro caseroImagen cortesía de Andrew Brown
Haz un agujero con las tijeras en el centro del tapón de la botella que sea suficiente para que quepa la paja.

Llena la botella hasta la mitad con agua.

Añade unas gotas de colorante y mezcla bien.

Enrosca el tapón, introduce la paja hasta que se sumerja en el agua pero asegúrate de que no toque el fondo de la botella.

Usa plastilina para sellar elorificio y fijar la paja al tapón. El sellado no debe permitir la entrada o salida de aire.

Coloca una mano en la parte superior de la botella, ¿Qué le sucede al líquido de la paja y por qué?
¿Qué ha sucedido?

El calor de tu mano calienta el aire del interior de la botella. El calor se expande y empuja al agua, haciendo que suba el nivel en la paja.

Preguntas para los alumnos

¿El agua,ha subido por el calor o por la presión que has ejercido con tus manos?

¿Cómo se puede comprobar experimentalmente?
Respuestas: la botella es rígida y, suponiendo que no se ha deformado, el líquido sube por la paja debido al calor, no a la presión. Puedes comprobarlo poniendo las manos muy cerca de la botella, sin llegar a tocarla y ver cómo sube el líquido por la paja.

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