calorias

Tabla de calorías de los alimentos
  
Gentileza de la Fundación de diabetes juvenil de Chile
 
 
Preparación o Alimento
Medida
Equivalencia
Calorías
Proteínas
Lípidos
H. de C.
A
Aceite
1 cucharada
10 cc
90
 
10.2
 
 
Aceituna
2 unidades
17 gr.
35
0
30
2
 
Acelgas cocidas
1/2 Taza
100 gr
23
1.9
0.5
3.5
 
Acelgas jugo
1/2 Taza
100 gr
8
1.5
 
0.4
 Achicoria
12 Hojas
100 gr
13
1.4
0.1
2.6
 
Agua Mineral
1 Vaso ch
100 cc
 
 
 
 
 
Aguardiente
1 Vaso
100 cc
280
 
 
40°
 
Aguardiente de fruta
1 Vaso
100 cc
350
 
 
50°
 
Agua Tónica
1 Vaso ch
100 cc
39
 
 
9.8
 
Ajiaco
1 Plato
 
300
17.6
16.6
26.0
 
Ají Verde
1 Mediano
50 gr.
16
0.8
0.1
3.2
 
Albacora a la Plancha
1 Porción
150 gr.
200
28.47.5
0.5
 
Albacora al Vapor
1 Porción
150 gr.
162
28.4
4.5
0.2
 
Albóndiga
1 Unidad
80 gr.
165
15.0
7.0
8.0
 
Alcachofa
1 Chica
200 gr.
58
1.5
0.4
11.9
 
Alcachofa mayo
1 Unidad
 
185
3.2
13.2
13.8
 
Alcachofa Vinagreta
1 Unidad
40 gr.
23
0,6
0,1
4,7
 
Almejas
10 Unidades
100 gr.
78
13.0
2.0
2.0
 
Almejas al Matico
1 Porción
 
186
20.4
8.012.6
 
Almejas al natural
10 Unidades
100 gr.
115
20.0
3.3
2.0
 
Almejas en conserva
1 Tarro
240 gr.
182
30.2
3.8
4.8
 
Almendras
1 Unidad
2 gr.
11
0.4
0.9
0.5
 
Almendras
1 Taza
120 gr.
641
21.6
52.0
32.4
 
Anchoas en conservas
1 Lata
75 gr.
100
11.0
6.0
 
 
Anís
1 Copita
50 cc
185
 
 
18°
 
Apio
1 Taza
100 gr.
17
0.7
0.2
3.4
 
Arroz a laValenciana
1 Plato
 
594
40.0
12.9
71.4
 
Arroz Cocido
1 Taza
70 gr.
250
4.3
0.2
55.8
 
Arroz con Leche
1 Compota
 
264
7.0
5.8
46.1
 
Arroz Crudo
1 Cucharada
20 gr.
72
1.3
0.1
15.7
 
Arroz Graneado
1 Taza
 
335
5.1
11.4
63.7
 
Arvejas
1/2 Taza coc
100 gr.
60
3
0
11
 
Arvejas
1 Tarro
300 gr.
180
9
0
33
 
Atún
1 Tarro
370 gr.
470
10.4
3.0 
 
Atún con Salsa Verde
1 Porción
 
150
9.1
1.2
9.8
 
Atún en aceite
1 Porción
50 gr.
106
15.6
4.4
 
 
Avellanas
1 Unidad
2 gr.
13
0.3
1.2
0.2
 
Aves de caza (General)
1 Porción
120gr.
120
20.0
3.1
4.0
 
Azúcar
1 Cuchdita
5 gr.
20
 
 
5.0
B
Bacalao a la Parrilla
1 Porción
150 gr.
180
32.0
6.0
 
 
Batidos y Flanes (yogurt)
1 Unidad
175 gr.
1826.3
4.4
29.8
 
Bavarois
1 Compota
 
145
2.3
1.6
31.1
 
Berenjenas
1 Medida
150 gr.
25
0.9
0.3
5.0
 
Berlín
1 Unidad
150 gr.
591
6.0
21.0
108.0
 
Berro
1 Taza cruda
100 gr.
13
3.0
0.3
1.9
 
Betarraga
1 Regular
100 gr.
39
1.0
0.2
7.9
 
Betarraga Jugo
1 Taza
100 cc
36
 
 
9.0
 
Bilz
1 Vaso ch
100 cc
36
 
 
9.0
 
Bizcochuelo
1 Porción
100gr.
201
6.0
3.0
37.0
 
Bistec a la Plancha
1 Unidad
150 gr.
180
32.1
4.7
3.6
 
Bistec Alemán
1 Porción
120 gr.
159
23.6
6.1
2.4
 
Bistec a lo Pobre
1 Plato
 
796
57.5
45.5
57.6
 
Bistec en Aceite
1 Unidad
150 gr.
225
32.1
9.7
3.6
 
Bombones
1 Unidad
8 gr.
36
1.0
 
8.0
 
Brandy
1 Copita
30 gr.
65
 
 
16°
 
Brazo de Reina
1 Porción
50 gr.
15010.0
7.0
13.0
 
Brloches
2 Unidades
100 gr.
272
8.5
2.0
55.0
 
Bruselas
8 Unidades
100 gr.
36
3.0
 
6.0
 
Budín de Verduras
1 Porción
 
208
7.0
13.8
23.9
C
Caldillo de Pescado
1 Plato
 
310
34.9
12.2
28.8
 
Caldo de ave
1 Cubo
 
32
1.2
2.3
2.8
 
Caldo de carne
1 Cubo
 
28
1.1
1.9
1.6
 
Caldo puro
1 Plato
 
20
 
2.0
 
 
Calugas
10Unidades
130 gr.
130
1.0
4.0
22.0
 
Callampas Frescas
1/3 Taza
100 gr.
24
3.0
 
3.0
 
Camarones (cocidos)
20 Colitas
100 gr.
100
20
2
1
 
Camote
1/2 Taza
100 gr.
130
1.6
0.4
30.2
 
Canapés 1/m
1 Unidad
 
60
 
 
 
 
Caqui
1 Chico
100 gr.
64
 
 
16.0
 
Caramelos
1 Unidad
6 gr.
23
 
 
5.7
 
Carbonada con carne
1 Plato
 
377
14.2
16.0
65.9
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