calorias




¿CUÁNTAS CALORÍAS DEBERÍA UNA PERSONA DE MI EDAD CONSUMIR AL DÍA?
R= Alrededor de 1600 a 1800 calorías, realizando ejercicio moderado.
Los seres vivos, como el ser humano, necesitan energíapara poder vivir. Los organismos se alimentan para obtener combustible, la energía que les permite desarrollar sus funciones vitales. Por esta razón se entiende que la alimentación es la principalfuente de energía en los seres vivos. La energía que los seres vivos necesitan se obtiene de los macronutrientes aportados por los alimentos que consume, y diferentes alimentos aportan diferentescantidades de energía.

Las calorías (o energía) que se necesitan a lo largo del día se emplean en los siguientes aspectos: 

Metabolismo basal - Se considera el consumo calórico mínimo que necesita unorganismo vivo para completar sus actividades vitales básicas. 
Actividad física - Es el consumo calórico necesario para realizar actividades diversas, y se gradúa como: actividad mínima, moderada eintensa. 
Situaciones estresantes, como una enfermedad o una intervención quirúrgica. 
La caloría se emplea como un índice para medir la energía de los alimentos ingeridos y poder así elaborardietas adecuadas y a menudo "bajas en calorías" (suelen suponer una reducción de un 30%) que permitan la pérdida de peso corporal en aquellos casos que se haya diagnosticado sobrepeso. En cualquier caso,las dietas por debajo de 1.200 kcal están consideradas como peligrosas, ya que son deficientes en algunos nutrientes importantes. En algunos alimentos se caracterizan las calorías basura (denominadastambién como calorías vacías), ya que es energía que se obtiene de determinados alimentos sin valor nutritivo, como pueden ser los refrescos azucarados (tipo Coca-Cola y bebidas alcohólicas, los cualesaportan unas 7 kcal/g). De la misma forma se define en algunas dietas popularmente la caloría negativa como la que existe en ciertos alimentos capaces de hacer consumir más energía en su digestión...