Camaron
Situación Actual y Perspectivas del Camarón en México
Más que un buen crédito
BOLETÍN INFORMATIVO | NUEVA ÉPOCA | NUM. 3 | AÑO 2009
Situación Actual y Perspectivas del Camarón en México
Situación Actual y Perspectivas del Camarón en México
FIRA Boletín Informativo
Grupo Editorial
Dirección General Adjunta deInteligencia Sectorial. Subdirección de Comunicación Institucional.
Documento elaborado por: Jorge Luis Reyes Moreno
Director de Pesca y Recursos Renovables jlreyes@fira.gob.mx
Martín Téllez Castañeda
Subdirección de Evaluación de Proyectos Dirección de Consultoría en Agronegocios mtellez@fira.gob.mx
Juan Alberto González Sánchez
Subdirección de Análisis de la Industria Dirección deConsultoría en Agronegocios jagonzalez@fira.gob.mx Certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor No. 04-008-0705700-0
Publicación
Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, su distribución es gratuita. Este documento puede ser consultado electrónicamente en www.fira.gob.mx
Edición
Subdirección de Comunicación InstitucionalImpresión
Talleres FIRA,Morelia, Michoacán, México. Abril, 2009.
Directorio
RODRIGO SÁNCHEZ MÚJICA
Director General
ALBERTO LARA LÓPEZ
Director General Adjunto de Finanzas
ULISES MORENO MUNGUÍA
Director General Adjunto de Administración y Jurídica
SERGIO CORREU GLEAVES
Director General Adjunto de Promoción de Negocios
JOSÉ VILLASANA GUTIÉRREZ
Director General Adjunto deInteligencia Sectorial
JOSÉ ONÉSIMO HERNÁNDEZ BELLO
Director General Adjunto de Crédito
PABLITO DIEGO VALDERRÁBANO HERNÁNDEZ
Director General Adjunto de Sistemas y Operaciones
ROSA HILDA ABASCAL RODRÍGUEZ
Titular del Órgano Interno de Control en FIRA
Situación Actual y Perspectivas del Camarón en México
Agradecimientos:
Ing. Ernesto Acevedo González, Ing. JoseAntonio Manríquez Núñez, Ing. Marco Antonio Cabello Villareal, Ing. Rodolfo Zepeda Garibay, Lic. Alfonso Guardado Silva, Biol. Mayela Leyva Villarreal, Ocean. Federico Paredes Mejia, Biol. Marco Vinicio Hernández Álvarez, Ing. Manuel Moreno Campaña, Lic. Esteban Montaño Miranda, Lic. Jorge Tirado Rojas, Ing. Jerges Trujillo Bátiz, Biol. Salvador Meza García, Biol. Sergio Monroy Pulido, Ing. MartínValenzuela López, Ing. José Muñoz Gómez. Nuestro más profundo agradecimiento a todos aquellos que contribuyeron mediante comentarios, información y observaciones a la realización de este documento y en especial a todas las personas y empresas que día a día brindan todo su esfuerzo y dedicación al negocio del camarón en nuestro país.
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ContenidoIntroducción.......................................................................... 9 . Demanda...........................................................................
. Mercados Internacionales....................................................... 1.1.1 Estados Unidos................................................................... 1.1.2Japón................................................................................. 1.1.3 España................................................................................ 1.1.4 Italia................................................................................... 1.1.5 Alemania............................................................................. 1.1.6 Francia................................................................................ 1.1.7 ReinoUnido........................................................................ . Mercado nacional.................................................................... 12 15 16 17 18 19 20
. Oferta................................................................................ 5
. Producción Mundial................................................................ . Producción...
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