CAMARON

Páginas: 14 (3332 palabras) Publicado: 13 de marzo de 2014
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Camarón de Río del Perú

INDICE
I.- INTRODUCCIÓN
II.- RESUMEN
III.- SISTEMATICA
IV.- DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
V.- HABITAT
VI.- Condiciones ambientales de su hábitat
Temperatura
Potencial de hidrógeno
Oxígeno disuelto
Salinidad
Enemigos naturales
VI.- CRECIMIENTO
VI.I.- Estadíos larvarios
Primer estadío larval
Segundo estadío larval
Tercer estadío larvalCuarto estadío larval

VII.- ASPECTOS GENERALES SOBRE SU REPRODUCCIÓN
VII.I.- Apareamiento
VII.II.- Ovulación fertilización
VII.III.- Desarrollo embrionario
VIII.- DISCUCIONES
IX.- CONCLUSIONES
X.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

I.- INTRODUCCIÓN

El camarón de río constituye uno de los principales recursos de la Vertiente Occidental. Su explotación mayormente se hace por captura directaen los ríos, entre los que más destacan los ríos pertenecientes al Departamento de Arequipa, Majes, Camaná y Ocoña donde se hicieron las mayores capturas.

La extracción de este crustáceo se registra en los huacos de las culturas costeñas tales como Mochica, Chimú y Chincha entre los más importantes, donde se representa al camarón y algunas formas de captura.

Esta actividad de maneraartesanal hizo que derivara posteriormente en fuentes de ingreso para los pobladores ribereños. En la actualidad ha alcanzado un mayor nivel que le confiere una importancia socioeconómica en el área de influencia.

En general el término camarón de río involucra a especies de los géneros Cryphiops, Macrobrachium, Palaemos y Atya. Sin embargo la captura se sustenta en las especies Cryphiops caemetariusy Macrobrachium.

El incremento de la captura hizo necesaria su legislación con el fin de proteger el recurso, esto se registra en la época Colonial, donde se encontró en el libro de los cabildos una ordenanza que data del siglo XVII, la que prohibe la realización de “secas” para capturar el camarón.

Se hizo necesario legislar sobre bases técnico-científicos, esto motivó a realizar estudiosacerca de la especie, desde en la década del 50 comenzaron a realizar estudios, hasta la fecha el camarón Cryphiops caementarius ha merecido una especial atención por parte de los investigadores pertenecientes a diversas entidades y a distintas universidades. La mayoría de estos trabajos sobre este crustáceo da ha conocer diversos aspectos de su biología logrando valiosos avances en este aspecto.La utilización del crustáceo como recurso natural alimenticio data de muchos años atrás, lo apreciado de su carne, el alto valor comercial y la circulación monetaria que son factores que propicia el interés especial de la captura indiscriminada de tan selecto crustáceo, Cryphiops caementarius es la especie más abundante en nuestro país.








II.- RESUMEN

Este camarón espropio de la zona Norte de Chile; Sur, Centro y Norte Chico del Perú. Es el gran crustáceo de incuestionable valor económico y gastronómico, vive en casi todos lod ríos de la Costa de América del Sur, desde el río Taymi-Mochumí en Perú hasta los 33 grados Ls, en Chile, Amaya de G. y A. Guerra (1976); Bahamonte y Vila (1971); Munaylla, A.U. (1977).

Este crustáceo es muy importante en los ríos Majesy Ocoña en Arequipa, en los últimos años se viene intensificando estudios sobre su ecología y biología, dando énfasis a los aspectos de desarrollo embrionario y larvario; alimentación inicial, dietas balanceadas y requerimientos nutricionales para larvas juveniles y adultos, todo esto con miras al desarrollo y expansión de la cryfiocultura; del mismo modo, sobre el comportamiento, distribucióngeográfica, manejo y transporte.

En el presente trabajo desarrollaremos estos aspectos importantes abarcando características como su taxonomía hasta los aspectos biológicos que son de interés para la acuicultura tales como habitat, crecimiento abarcando sus fases y mudas, y algunos aspectos importantes sobre su reproducción. Nuestro principal objetivo es conocer más de este importante recurso...
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