camaron

CURSO: INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA

RESP.: MSc.Kathya Iturbide D.

NOMBRE:

CARNÉ:

GUÍA-INFORME SOBRE EL ENGORDE DE CAMARÓN MARINO Litopenaeus

vannamei
Instrucciones. A continuación sedescriben las instrucciones para desarrollar la guía y las fechas
para presentar los resultados de cada sección.

Parte I. Resuelva esta sección del formulario mediante la guía técnica para elcultivo de
camarón marino facilitado a través de la Plataforma, para entregar el día viernes 21 previo a
la salida de campo. Resolver individualmente.

Parte II. Utilice la información que recabódurante la gira del pasado viernes 21 de
febrero así como fuentes bibliográficas externas. En caso de consultar otras fuentes, deberá
de citarlas donde corresponda. Para entregar el día miércoles 26 defebrero. Resolver en
parejas.

Parte I.
1.

Investigue y responda.
a. ¿Cuáles son las ventajas (biológicas, de cultivo y como fuente alimenticia) que
ofrece la especie de interés Litopenauesvannamei?

2.

Complete el siguiente cuadro e indique cuál es el rango óptimo de temperatura, oxígeno
disuelto, salinidad, dureza, alcalinidad, transparencia y pH que ha de prevalecer en el mediode cultivo de camarón marino?
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

3.

Temperatura (°C):
Oxígeno disuelto:
Salinidad:
Dureza:
Alcalinidad:
Transparencia:
pH:

Investigue y complete el siguientecuadro, indicando las ventajas y desventajas que ofrece
la larva de camarón blanco según su origen:
Ventajas
1.

Semilla silvestre

2.
3.

Semilla de
laboratorio

1.

Desventajas

2.3.

4.

¿Presentan los camarones inmunidad a las enfermedades víricas y bacterianas?, sustente
su respuesta.

5.

Defina los siguientes conceptos asociados a cultivos acuícolas y algunos enespecífico con
el cultivo de camarón marino:
a. Resistencia:
b. Inmunidad:
c. Zoonosis:
d. Trazabilidad:
e. Ablación ocular (de camarones machos):
f. Bioseguridad:
g. Alimento peletizado:...