camas biointensivas

CAMAS BIOINTENSIVAS

INTRODUCCIÓN

Para empezar a desglosar el tema primero hay que saber que es biointensivo:
La palabra biointensivo se refiere al desarrollo biológico potente del suelo,
Mientras que el método biointensivo es un tipo de agricultura viable para la
producción orgánica e intensa de alimentos, que no emplea maquinaria ni
Químicos. En la décadade los ochenta del siglo pasado, en California, Estados
Unidos, Ecology Action (Acción Ecológica) inició este método y ahora se usa
en más de 130 países.(2)
Enfocada en el autoconsumo y la mini-comercialización. Sin el uso de insumos externos, el método es casi totalmente sustentable y aprovecha la naturaleza para producir altos rendimientos de producción en poco espacio, utilizando menosagua que la agricultura mecanizada convencional.
La técnica se realiza a mano con herramientas como la pala, el bieldo y el rastrillo, y consiste en varios Principios que pueden ser adaptados a cualquier clima.

El resultado es una agricultura ecológica que no solo produce alimentos nutritivos y orgánicos, sino también reconstruye y mejora la fertilidad del suelo.
El método brinda unasolución a la seguridad alimentaria familiar frente a los grandes problemas que amenazan a los pueblos de todo el mundo: la contaminación y destrucción del medioambiente, el Agotamiento de los recursos naturales y el calentamiento global. Con este énfasis, el método se ha Desarrollado para poder cultivar todos los alimentos para una dieta completa y nutritiva en el espacio más reducido posible. (3)Suelo vivo

El suelo es el elemento fundamental para que nuestro huerto familiar
Biointensivo tenga elevados rendimientos, donde las plantas obtienen lo
Necesario para crecer, dar frutos y semillas de buena calidad. El suelo debe tener
Vida abundante (bacterias, hongos, insectos) y restos de plantas, como raíces,
Tallos y hojas; es decir, materia orgánica.(2)

laagricultura convencional resulta en pérdidas inmensas de suelo cultivable debido a que deja expuesto el suelo a la erosión por el aire o por el agua, o lo contamina altamente con agroquímicos. En los Estados Unidos, por cada kilo de alimento producido, se pierden o se rinde infértil unos 6 kilos de suelo. En los países en desarrollo, el promedio es de 12 kilos de suelo perdido por cada kilo dealimento, y en China, se alcanza hasta 18 kilos! Si seguimos así, dentro de 38 años, ya habremos agotado todo el suelo. Sin embargo, en vez de perder suelo, el método biointensivo, si se usan adecuada e integralmente sus técnicas, tiene el potencial de producir hasta 20 kilos por cada kilo de alimento cosechado con sus técnicas.(1)







• Obtiene altos rendimientos aun en condiciones adversasdel suelo.

• No requiere de maquinaria o fertilizantes y plaguicidas químicos.

• La energía mecánica o humana invertida representa solo el 1% por unidad de
Alimento producida.

• Solo requiere de un 30% del agua, lo que es particularmente importante en
zonas áridas o con poca lluvia.

• Propicia la autosuficiencia.

• Usado adecuadamente restituye la fertilidad alsuelo, al mismo tiempo que
Produce alimentos.

Sin embargo la mayor ventaja del Método no es su alta productividad en poco espacio
el ahorro de insumos, su mayor beneficio es que reconstruye el suelo 60 veces
Más rápido que la naturaleza.
Método biointensivo es un estilo de vida. Es la responsabilidad de producir el
Alimento para tu alimento. Lucha por la sustentabilidad,mantiene la fertilidad del
Suelo y la incrementa, por lo que se puede hacer uso del suelo generación tras
Generación. El ser sustentable incluye beneficios alimentarios, ambientales y
Económicos e incluye la independencia de tecnologías y productos que a largo plazo
Nos hacen vulnerables. Es un sistema cerrado en el que no tomamos nutrientes de
Otro lugar, los creas en tu huerto. (1)


lo...