Cambio de fase

Introducción
Para poder ver nosotros mismos la parte práctica de lo que ya habíamos visto el trimestre pasado sobre el cambio de fase, fuimos al laboratorio nuevamente. Allí, el profesor nos dio untermómetro, un calorímetro de telgopor, y agua. Además de eso, nosotros teníamos que llevar para ese día varios cubitos de hielo en un termo. Para que lograran mantenerse fríos durante todo el día,nos permitieron dejarlo en las heladeras del Buffet.
El experimento consistía en poner dentro del calorímetro lleno de agua los cubitos de hielo y esperar a que estos se derritieran completamente,para luego medir la temperatura del agua cuando esta alcanzara el equilibrio térmico.
Antes de poner el cubo de hielo dentro del calorímetro lleno de agua, medimos la temperatura del agua y latemperatura del
hielo. También pesamos los hielos y el profe nos dio la masa del agua que colocamos en el calorímetro. Con todos estos datos debemos sacar el resultado analítico y compararlo con loexperimentado.






Nuevamente fuimos al laboratorio y esta vez, como explicamos en la introducción, hicimos una experiencia sobre el cambio de fase. Primero, el profe nos dio el termómetroamarillo que se ve en las fotos, para medir la temperatura del hielo. Para esto depositamos dos hielos dentro de la tapa del termo y con nuestros dedos mantuvimos al termómetro entre ellos. Después de haberesperado cuatro o cinco minutos, la temperatura nos dio exactamente 0 ºC.


Luego el profe nos dio un calorímetro de telgopor y con una probeta nos dio 228 ml de agua. En ese momento tuvimos quemedir la temperatura del agua, que nos dio 20 ºC. A continuación el profe, con una balanza especial que tenía él, nos indicó el peso del hielo, que fue 25,3 gf (Grados fuerza).

Así nosotras tuvimosque meter un hielo dentro del calorímetro con agua, y esperar a que se derritiera todo el hielo. Mientras esto ocurría, el termómetro estuvo en contacto con el agua, por un pequeño agujerito que...