Cambios de estado

Cambios de estado
La materia se encuentra en tres fases o estados de agregación diferentes: sólidos, líquidos y gaseoso.
General mente las sustancias se presentan en un estado físico determinado.Por ejemplo el nitrógeno es un gas, el alcohol fino o etanol es un líquido, y el aluminio es un sólido. Pero es posible que estas sustancias presenten otros estados distintos de lo habitual: elnitrógeno se lo puede licuar, el etanol puede evaporarse, y el aluminio se puede fundir. Estas modificaciones estas modificaciones que sufre el estado de una sustancia determinada se conocen como cambios deestados.
Los materiales cambian de estados de acuerdo con las condiciones de presión y de temperatura a que se encuentra.
Cuando a un material en estado sólido se les suministra calor, aumenta sutemperatura, sus partículas se agitan y se agitan cada vez más enérgicamente, es decir, aumentan su energía cinética hasta que pasa al estado liquido. Este proceso se denomina fusión. Por ejemplo parasoldar metales, los técnicos calientan aliaciones de estonio y plomo que, cuando alcanzan cierta temperatura se funden. Un cubito de hielo sacado del congelador adquiere calor del medio ambiente no tardanen derretirse o fundirse.
Si a un líquido se le aumenta su temperatura incorporándoles calor, se incrementa aún más la energía cinética de sus moléculas, desaparecen las fuerzas de cohesión que lasmantiene unidas, y pasa al estado gaseoso. Este cambio de estado se denomina vaporización.
Cuando la vaporización se produce a cualquier temperatura y solo en la superficie libre de líquido se denominaevaporación.
Por ejemplo, debido al sol un charco de agua se evapora y se convierte en gas, cuando nos colocamos alcohol sus moléculas absorben el calor de nuestros cuerpos y se evapora rápidamente.Por esto, cuando tenemos fiebre, es conveniente colocarnos un paño embebido en vapor para disminuir nuestra temperatura.
Si la evaporación se produce a una determinada temperatura y en todo el...