Cambios de estado

 

FUSIÓN  Y SOLIDIFICACIÓN. 

1. Fusión,    es  el  cambio  de  estado que  ocurre  cuando ​
una  sustancia ​
pasa del estado sólido al
líquido​
,  ​
por  un  aumento  de  la  temperatura​
;  la temperatura  a   la  cual   sucede  ese  cambio  se 
llama ​
punto de fusión.
2. Solidificación​
,  es  el  cambio  de  estado   que  ocurre  cuando  ​
una  sustancia  ​
pasa del estado 
liquido alsólido​
,​
por una  disminución de  la temperatura​
; la temperatura a la cual  sucede  ese  
cambio se llama ​
punto de solidificación.
Ejemplo:​
¿Qué cambios observamos al encender una vela?
​
Al  encender  una  vela  vemos   que  la  cera  cercana  a  la  llama  comienza a  derretirse  (se  vuelve líquida, se 
funde,,  o  sea  alcanza  el  ​
punto de fusión).  Cuando  la  cera  líquida  se  aleja de  la  llama   disminuye  su 
temperatura y vuelve al estado sólido, se solidifica, ha alcanzado el ​
punto de solidificación​
.. 
 

VAPORIZACIÓN ​
{EBULLICIÓN Y EVAPORACIÓN}  

1. Ebullición​
, es  el  cambio  de  estado  que  ocurre  cuando ​
una  sustancia ​
pasa del estado líquido
al estado de vapor​
,  para  que  ello  ocurra ​
debe aumentar la temperatura en toda la masa
del líquido​
.  A la  temperatura  en  la  que   un  determinado  líquido   hierve  se  llama  ​
punto de
ebullición.
2. Evaporación​
,   es  el  cambio  de  estado  que   ocurre  cuando  ​
una  sustancia  ​
pasa delestado
líquido al estado de vapor​
. La diferencia con el  anterior es que ​
en la evaporación el ​
cambio de 
estado ​
ocurre solamente en la superficie del líquido.
Ejemplo Cuando hervimos agua enuna olla y cuando servimos café o té
Al   calentar agua en  una cacerola  l​
a temperatura de toda su masa empieza a aumentar​
, observamos al cabo de un tiempo que en la superficie hay burbujas y desprendimiento de vapor, entonces se  ha alcanzado 
el p
​unto de ebullición​
. 
El   líquido  ­café  o  té  ­  que  se   encuentra  en  la  superficie  pasa  al  estado  de  vapor,   se  evapora. ...