Cambios de la Materia Practica de Laboratorio

CAMBIOS DE ESTADO
ESCUELA BENJAMIN FRANKLIN
Materia: QUIMICA



Marco Teórico
En física y química se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre varios estados deagregación sin que ocurra un cambio en su composición. Los tres estados más estudiados y comunes en la tierra son el sólido, el líquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregación más común ennuestro universo es el plasma, material del que están compuestas las estrellas (si descartamos la materia oscura).
A continuación se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de lamateria.
Fusión: Es el paso de un sólido al estado líquido por medio de la energía térmica; durante este proceso isotérmico (proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay un punto enque la temperatura permanece constante. El "punto de fusión" es la temperatura a la cual el sólido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Cuando dichas moléculas se moveránen una forma independiente, transformándose en un liquido.
Solidificación: Es la transformación de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso es exotérmico. El "punto desolidificación" o de congelación es la temperatura a la cual el líquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de fusión si se realiza de forma lenta (reversible); su valor estambién específico.
Vaporización: es el proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición dellíquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido, éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversión del agua en estado líquido en agua en estadogaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del gas.
La evaporación es importante e indispensable en la vida cuando se trata...