CAMBIOS DE LA MATERIA

Introducción

En esta primera experiencia en el trabajo científico-químico llevamos a cabo la el desarrollo del temario bajo el ámbito de los cambios que le ocurren a la materia.
Cotidianamente utilizamos instrumentos domésticos que transforman el agua en hielo; como el congelador. El agua en vapor; como la plancha.

Las sustancias que nos rodean pueden encontrarse en tres estados físicos,estos son: el estado sólido, el líquido y el gaseoso.
Los tres estados se diferencian en que las moléculas de sus componentes están ordenadas de diferentes maneras.
El paso de un estado a otro por la acción del calor, ya sea cediéndolo o absorbiéndolo en algunos casos, es el cambio de la materia.
Por ejemplo: el paso del hielo (agua sólida) cuando se funde y pasa a agua líquida; si seguimoscalentando, el agua comenzará a evaporarse, lo cual se manifiesta cuando hierve, transformándose en vapor de agua (agua gaseosa). Estos cambios de estados son cambios físicos.
Pero hay otros sólidos como la madera que al calentarse no se vuelve líquida, sino que se transforma en otro sólido que es el carbón vegetal.
Aunque intentáramos recuperar la madera, esto no sería posible, ya que el carbónjamás se transforma en madera nuevamente; en este caso en vez de un cambio de estados tenemos un cambio químico, el cual se le puede llamar descomposición.

En este reporte experimental se exponen los resultados de las realizaciones propuestas por nuestra profesora en cuanto a los tópicos de descomposición de la materia, puntos de ebullición y de fusión. Todo en el margen de los cambios queocurren en la materia.
Veamos.









Objetivos

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEFINIDOS
A NIVEL EXPERIMENTAL

Experimentar sobre los cambios de estado de la materia.
Aprender de la diferencia entre un fenómeno físico y un fenómeno químico.
Demostrar la importancia que tienen las variaciones de la temperatura en el estado físico de un cuerpo.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEFINIDOSA NIVEL PERSONAL

Identificar las diferencias entre un cambio químico y un cambio físico.
Saber explicar los procesos a nivel molecular que ocurren en la descomposición de la materia.
Reconocer la importancia que tienen los efectos naturales sobre las sustancias que nos rodean.














Materiales

Gradilla.
Hornilla.
Pinzas de madera.
Tubos de ensayosgrandes.
Vasos de precipitados.
Tapón de caucho.
Tuvo acodado.
Matraz de fondo redondo.
Termómetro.



Sustancias

Vela.
Trozo de madera.
Naftaleno.
Hielo.
Alcohol.
Agua.







Método Experimental

PARTE A:
DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA (CAMBIO QUÍMICO).


“La descomposición química es un proceso que experimentan algunos compuestos químicos en el que, de modo espontáneo oprovocado por algún agente externo, a partir de una sustancia compuesta se originan dos o más sustancias de estructura química más simple.”



1. Tomamos un trozo de madera.
2. Lo colocamos dentro de un tubo de ensayo grande.
3. Tapamos el tubo con el tapón de caucho y el tubo acodado insertado.
Sujetamos el tubo de ensayo.
4. Encendimos la hornilla, la vela o el mechero y comenzamos elcalentamiento.
5. Anotamos nuestras observaciones.
6. Suspendimos el calentamiento cuando la madera se quemó y se transformó en carbón vegetal.
7. Realizamos nuestras conclusiones.
8. Tomamos un tubo de ensayo limpio y seco.
9. Colocamos en el tubo una pizca de (CuSO4. 5 H2O).
10. Tomamos el tubo con las pinzas de madera.
11. Lo calentamos.
12. Observamos y anotamos lo que sucedió.PARTE B:
PUNTOS DE FUSIÓN

“El punto de fusión de una sustancia es cuando a una temperatura concreta esta sustancia se pasa de estado sólido a líquido”


1. Tomamos las bolas de alcanfor.
2. Trituramos esas bolas en el mortero hasta volverlas polvo.
3. Colocamos este polvo en el fondo de un tubo de ensayo.
4. Tomamos un termómetro.
5. Introdujimos el termómetro dentro del tubo...