cambios fisicos y quimicos de la materia



Fenómenos físicos y químicos de la materia

fenómenos
Que son
características
Ejemplos
Físicos
Cambios que sufre la materia en su forma volumen o estado
No cambia su estado nicomposición
Agua transformada
Químicos
Variación de la composición de la materia
Cambia de composición y de propiedades
Al quemar un papel y su conservación a cenizas


Reflexión: la materia puede sertransformada de diferente forma y en base a esto podemos saber que pertenece a cada clasificación según su estado.





Aportes
Beneficios
Perjuicios
Petróleo
su utilización es muy vareadaLlega a ser un gran contaminador ambiental
Internet
Colabora para hacer la vida mas sencilla
Genera ocio
Fertilizantes
Contribuye al cuidado de los cultivos y o plantas
Su mala utilización puedecontaminar el medio ambiente
Gas
Es un combustible necesario en nuestras vidad
Puede contaminar el ambiente
Medicina
Contribuye al cuidado de la salud
Puede ser utilizado como drogaElectricidad
Contibuye a hacer la vida mas fácil
Es peligroso su manejo, si no se toman precauciones
Industria del papel
Es utilizado en la vida diaria
Contamina el ambiente


Diana Laura MartínezCamacho.


La química en los alimentos
métodos
definición
ventajas
Desventajas
Pasteurización
La aplicación de diferentes temperaturas y tiempos para la destrucción de microorganismos patógenos, yla mayoría de los saprofitos presentes en el producto, y a partir de ese proceso, garantizar la calidad microbiológica y evitar su degradación.
Destrucción del 100% de las bacterias patógenas quese encuentran en la leche y el 99% de las bacterias saprofiticas
El calentamiento de la leche disminuye la aptitud para la coagulación por el cuajo. La cuajada obtenida es menos dura y la separacióndel lacto suero es más difícil.
Esterilización
Se realiza la esterilización por el vapor de agua a presión.
Esteriliza a 120° a una admosfera de precion 127° a 11/2 durante 20 o 30 minutos...