Cambios fisicos y quimicos

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA.
(QUIMICA LABORATORIO)





OBJETIVOS.

Establecer la diferencia entre procesos químicos y físicos, de acuerdo a los cambios que ocurran en la materia.

Reconocer y distinguir entre un cambio físico y uno químico.

Observar y establecer que sucede en cada una de las reacciones que se realizaron en clases.

Obtener conocimiento a través dela actividad realizada.

















CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA.
La materia cambia continuamente, los cambios que ocurren en la materia pueden ser cambios físicos o cambios químicos.
Cambios físicos: se definen como aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su naturaleza o composición.
Así, si se calienta unbloque de hielo a determinada temperatura, este se licua, es decir, pasa al estado sólido al líquido modificando su forma y volumen pero conservando su naturaleza, pues antes del cambio se tenía agua sólida y después del cambio se tiene agua líquida; pero si se continua el calentamiento, finalmente se alcanzará la temperatura de ebullición y el agua pasa al estado de vapor conservándoseinalterable en todos los casos, la composición de ésta.

Cambios químicos: Estos conllevan una variación en la composición de la naturaleza de la materia, es decir a partir de una porción de material llamada reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por medio de una reacción de una reacción química y en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presión, u otrassustancias reactivas. La formación del óxido de hierro sobre la barra de metal constituye un caso de cambio químico, puesto que el óxido de hierro (producto) no es el mismo que el hierro puro (reactivo). (2).

Lo que nos indica que ha ocurrido un cambio químico son, entre otras:
Aparición de una sustancia nueva con propiedades diferentes.
Cambios de color.
Formación de gases.
Formación deprecipitados.
Cambios de temperatura.

Materiales y reactivos utilizados en la práctica.
CuSO4 0.1 F
HCl 0.2 N
BA(NO3)2 0.5 F
K2CrO4 0.5 F
NaOH 0.2 F
Cobre
Magnesio
Zinc
Fenolftaleína
Cloruro de sodio (sal común)
Tubos de ensayo (6)
Agitador de vidrio
Mechero
Gradilla
Pinza para crisol
Pinza para tubo de ensayo
Pipeta de 10 ml

Procedimiento:
Preparar 3 tubos de ensayo con 4 mlde solución de CuSO4 luego adicionar una pequeña cantidad de Zn al primero, Mg al segundo y Cu al tercero, dejar media hora y anotar las observaciones cada 10 minutos.

En el primer tubo, de sulfato de cobre más magnesio nos dimos cuenta que una parte un reactivo se queda en la parte superior y también se observan algunas burbujas. Aquí sucede un cambio químico, por que cambia la composición delos elementos en la mezcla.
Mg + CuSO4  MgSO4 + Cu 

En el segundo tubo, con sulfato de cobre y zinc, cambia el color, se torna a negro u oscuro, el líquido hiso que el zinc cambiara, este cambio que se do es un cambio físico, ya que cambio la condición de este, mas no su composición.
Zn + CuSO4  ZnSO4 + Cu

Y en el siguiente tubo de ensayo, (sulfato de cobre más cobre) no hubo ningunareacción, el cambio no se pudo dar, ya que quedaron tanto el líquido como el cobre, tal vez la reacción o el cambio, ya sea físico o químico, no se pudo dar por que quizás hubo otro material presente al momento de mezclarlos o echarlos en el tubo.
Cu + CuSO4  CuSO4 + Cu

Colocar una pequeña cantidad de cloruro de sodio (sal común) en un tubo de ensayo, adicionar 5 ml de agua, agitar y anotarobservaciones.

Al realizar este procedimiento, el cloruro de sodio se desintegró, oséa que cambio su forma física al entrar en contacto con el agua, y después de agitar se observó un leve cambio de color, de transparente a blanquecino. Lo que aquí paso fue un cambio físico, el cloruro de sodio paso de estado sólido a líquido, pero su composición no se alteró.
NaCl + H2O

Verter 1ml de HCl 0.2...