Cambios Fisicos y Quimicos

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS



Hurtado Sánchez Michael Stevens
michaels@unicauca.edu.co
Velazco Rojas German Darío
germanvel@unicauca.edu.co
Muñoz Restrepo Paula Andrea
paularestre@unicauca.edu.co
Laboratorio de Química General, Biología, Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca.
Grupo No: 01
Fecha de realización de la práctica: 04/09/2015
Fecha deentrega de informe: 11/09/2015

1. RESUMEN:
A cualquier forma y variedad de la materia se le llama sustancia, estas características y composiciones establecidas, donde sus composiciones están dadas por la combinación de sustancias constituidas (elementos).
En este laboratorio se estudiaron las propiedades físicas y químicas de algunas sustancias constituidas diferenciando los cambios físicos delos cambios químicos que estas experimentan.
Entendiendo por cambios químicos a la transformación de la sustancia; estos enlaces son las uniones entre las unidades elementales de la materia y por cambios físicos, aquellos que no cambian la composición de una sustancia ejemplo: pulverización, ebullición, etc.
Concluyendo que la materia posee propiedades físicas que pueden ser observados al alterarciertos factores que en esta influyen como la temperatura, la masa, el volumen y por propiedades químicas a los cambios que experimentan los enlaces químicos.
2. RESULTADOS

CAMBIOS FISICOS
Tabla 1. Sublimación de Yodo.
TEMPERATURA ºC
SUSTANCIAS (ELEMENTOS)
105
I2
120
I2

Al ser sometido el Yodo a un cambio de temperatura, se puede observar que hubo un cambio de estado al cual se le llamasublimación y sublimación regresiva, observándose que dentro del vaso de precipitado hubo un cambio de color.
TABLA 2. Cambio física de la parafina
TEMPERATURA (ºC)
SUSTANCIA (ELEMENTO)
1550
C25H52 (PARAFINA)
Se nota que la parafina pasa de un estado sólido a líquido en un tiempo reducido cuando es sometido a una temperatura alta.
TABLA 3. Puntos de ebullición del Etanol y Agua
PUNTO DE EBULLICION(ºC)
TIEMPO (MINUTOS)
SUSTANCIA (ELEMENTO)
70
8:50
ETANOL (C2H5OH)
94
13:15
AGUA (H2O)
Se nota que el etanol tiene un punto de ebullición más bajo que el del agua
CAMBIOS QUIMICOS
2.1 Se notó que el HCl reacciono con el Zn formando un desprendimiento de gas, el cual es el Hidrogeno molecular.
2.2 Se logró notar que el agua de cal reacciono con dióxido de carbono liberando energía en forma de calor.2.3 Cuando el permanganato de potasio reacciono con el peróxido de hidrogeno y ácido clorhídrico se generó una reacción exotérmica con la cual se debió introducir una astilla para que se evidenciara el punto de emisión, incinerándose.
3. ANALISIS DE RESULTADOS
CAMBIOS FISICOS:
3.1 Cuando el Yodo es sometido a un aumento de temperatura éste experimenta un cambio físico, ya que cambia de estado,de solido a gaseoso (Sublimación), notándose que los gases de Yodo eran de color violeta dispersados por todo el vaso de precipitado que lo contenía. Luego se observó que los gases de Yodo regresaban a su estado original por medio de la sublimación regresiva. La cápsula de porcelana que contenía hielo, con el objetivo de enfriar la superficie de la cápsula de porcelana, así al contacto de esta conel gas, ocurriría una deposición o sublimación regresiva, ya que las moléculas de Yodo disminuirá su entropía y con ello decrecerán la distancia entre estas provocando el aumento de las fuerza de cohesión y el paso al estado sólido1.
3.2 Al exponer la parafina al mechero se notó que esta tubo un cambio del estado sólido al estado líquido, debido a que estas es un derivado del petróleo, el cuales un hidrocarburo; los cuales al estar formados por estados covalentes son más fáciles de romper2 . Es por esta razón, la rapidez en que la parafina se derrite.
3.3 Cuando son sometidos al aumento de temperatura el etanol y el agua, estos experimentan un cambio físico al cual podemos llamar ebullición; cada uno de los dos compuestos tiene un punto de ebullición diferente.
El etanol comenzó a...