Camorones

La enfermedad en el cultivo del camarón puede ser definida como un factor o condición
biótica o abiótica que afecta adversamente los resultados del cultivo.
Enfermedad por virus IHHN
La necrosis infecciosa hipodérmica y hematopoyética (IHHN, por sus siglas en inglés) y el
síndrome de rostro deforme (RDS, por sus siglas en inglés) son causados por un parvovirus, el
virus IHHN. Éste es unvirus de ADN de cadena sencilla. Este virus, si bien ya es endémico en
nuestro país, sigue causando graves pérdidas en la industria al ocasionar que las tallas de los
camarones cosechados sean altamente dispares. Esto, para el productor es negativo
económicamente al tener que vender parte de su producto a precios inferiores al estimado.
Diagnóstico. Los métodos de diagnóstico máscomúnmente usados para detectar este
virus son la histología, mediante la tinción de hematoxilina-eosina, la observación histológica
de un cuerpo de Cowdry prominente tipo A, eosinofílico, intranuclear, con núcleos
hipertrofiados de células de tejidos de origen ectodermal (branquias, epidermis, epitelio
hipodermal, de intestino anterior y posterior y cordón nervioso) y mesodermal (órganoshematopoyéticos, glándula antenal, gónadas, órgano linfoide, tejido conectivo y músculo
estriado) son indicativos de la presencia del virus IHHN. Las sondas moleculares comerciales
son una técnica fácil y barata de usar. Se pueden usar técnicas moleculares más confiables,
pero más caras como son la hibridación in situ y la PCR.
Signos clínicos. Esta enfermedad afecta principalmente al camarónazul, Litopenaeus
stylirostris y ha sido la principal causa del desarrollo del cultivo de camarón blanco, Litopenaeus vannamei en México.
En L. stylirostris esta enfermedad es aguda, causando altas mortalidades en juveniles. No
hay información de que las larvas o postlarvas tempranas infectadas por este virus se
enfermen, sin embargo, a partir de postlarva 35, los organismos pueden enfermar ymorir
masivamente. Organismos adultos infectados, por lo general no mueren de esta enfermedad.
Los signos de esta enfermedad, al igual de muchas enfermedades del camarón, no son
específicos. Normalmente hay una reducción en el consumo de alimento, seguida de cambios
en el comportamiento y de apariencia. Los camarones afectados emergen lentamente a la
superficie de los estanques decultivo, después exhiben problemas motores, para
posteriormente voltearse y lentamente hundirse (con el vientre hacia arriba) hasta el fondo del
estanque. Estos camarones pueden repetir el proceso por varias horas hasta que están
demasiado débiles para continuar, o hasta que son atacados y canibalizados. L. stylirostris en
esta etapa de la infección tiene manchas blanquecinas en laepidermis cuticular,
especialmente en la unión de los terguitos del abdomen, dando al camarón una apariencia
manchada. Estas manchas más tarde se destiñen.
En el camarón blanco, L. vannamei, esta enfermedad se presenta de un forma crónica y se
observa el RDS (síndrome del rostro deforme). Los camarones juveniles con este síndrome
muestran rostros torcidos o deformes, antenas arrugadas, cutículaáspera, y otras
deformidades cuticulares. Las poblaciones de juveniles con RDS muestran una amplia
disparidad de tallas con muchos organismos menores de lo esperado.
Tratamiento. Como en el caso de la mayor parte de las enfermedades virales, no hay una
medicina antiviral que trate esta enfermedad, pero si algunas reglas de manejo que pueden
ayudar a disminuir las pérdidas significativasdebidas a la presencia de este virus. En el caso
del virus IHHN, como en la mayor parte de los virus, atenuar los factores de estrés es crucial,
por lo cual sembrar las postlarvas en los estanques de engorda a muy bajas densidades, es la
estrategia de manejo que mejores resultados ha dado.
Infección por rickettsias
Otra enfermedad que se encuentra presente en los cultivos del camarón...