Camote1
Páginas: 70 (17431 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
PROGRAMA RECURSOS GENÉTICOS NICARAGÜENSES
TRABAJO DE TESIS
CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN PRELIMINAR DE
SEIS GENOTIPOS DE CAMOTE (Ipomoea batatas L.)
CON FERTILIZACIÓN ORGÁNICA E INORGÁNICA.
AUTORES:
GUILLERMO RAUDEZ MAYORGA
MIGUEL POVEDA MEZA
ASESORES:
Ing. M.Sc. ÁLVARO BENAVIDES GONZÁLEZ
Ing. M.Sc. REINALDO LAGUNA MIRANDA
MANAGUA, NICARAGUAMAYO, 2004
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
PROGRAMA RECURSOS GENÉTICOS NICARAGÜENSES
TRABAJO DE TESIS
CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN PRELIMINAR DE
SEIS GENOTIPOS DE CAMOTE (Ipomoea batatas L.)
CON FERTILIZACIÓN ORGÁNICA E INORGÁNICA.
AUTORES:
GUILLERMO RAUDEZ MAYORGA.
MIGUEL POVEDA MEZA.
ASESORES:
Ing. M.Sc. ÁLVARO BENAVIDES GONZÁLEZ.
Ing. M.Sc. REINALDO LAGUNA MIRANDA.Presentada a la consideración del Honorable Tribunal Examinador
como requisito final para optar al grado de Ingeniero Agrónomo en la
orientación de Fitotecnia.
MANAGUA, NICARAGUA
MAYO, 2004
DEDICATORIA
El presente trabajo quiero dedicarlo a Dios, por haberme dado vida, salud y
sabiduría.
Al sacrificio de mis queridas madres Juliana Mayorga y María Mayorga,
quienes siempre me han brindado su apoyodurante todos estos años de mi
vida.
A todos mis tíos, muy en especial a Mirna, Aleyda y Cesar Mayorga.
A mis hermanos Walter, Ramón, Jamileth y Mirian.
También quiero dedicarle este trabajo a mi primo Clarence Aguilar por toda la
confianza que tuvo en mi persona.
A todos y cada uno de mis familiares que siempre han estado pendiente en la
culminación de mis estudios.
Guillermo J. Raudez Mayorga DEDICATORIA
Dedico el presente trabajo a Dios por haberme dado sabiduría, conocimiento y
vida, elementos que permitieron dar por concluidos mis estudios de
profesionalización.
A mis padres Nidia de los Ángeles Meza y Miguel Poveda; como
reconocimiento de sus esfuerzos y sacrificios que me dieron con su apoyo
moral y material inculcando valores de amor y de superación, fundamentales
en mi educación yformación profesional.
A mis hermanos Luis Alberto y Leonardo José Poveda, por su apoyo y
confianza que depositaron durante mi trayectoria de estudio hasta el final de
mi carrera.
A la memoria de mis abuelitas que inculcaron en mí valores de respeto, amor
y perseverancia en la formación de mi vida.
A mis amigos por el apoyo incondicional que me brindaron en la realización
de mi trabajo, por laconfianza, cariño y respeto que compartimos.
Miguel Poveda Meza
AGRADECIMIENTO
Primero que nada nuestro más profundo agradecimiento a Dios, que siempre
ha esta a nuestro lado y que nos permitió completar nuestros estudios de
pregrado en la Universidad Nacional Agraria.
Deseamos expresar nuestra más sincera gratitud a nuestros asesores M.Sc.
Alvaro Benavides González y Reinaldo Laguna Miranda, porsus aportes y
sugerencias que nos brindaron en cada una de las etapas de este trabajo de
investigación.
Al Ing. M.Sc. Marvin Fornos Reyes, por haber revisado el presente trabajo.
Al
Programa
de
Recursos
Genéticos
Nicaragüenses
por
habernos
proporcionado al material y sus instalaciones para llevar a cabo nuestro
trabajo.
Nuestra gratitud a nuestros compañeros de estudio que de una u otramanera
aportaron en el establecimiento de nuestro ensayo.
Guillermo J. Raudez Mayorga.
Miguel Poveda Meza
INDICE
Pág.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE CUADROS
ANEXO DE FIGURAS
ANEXO DE CUADROS
RESUMEN
i
iii
iv
v
vi
vii
I. INTRODUCCIÓN
1
2
II. OBJETIVOS
3
III. REVISIÓN DE LITERATURA
3.1.
Origen y clasificación taxonómica
3
3.2.
Características morfológicas
3
3.3.Requerimientos climáticos y edáficos
4
3.4.
Propagación vegetal
4
3.5.
Plagas
5
3.6.
Usos del camote y valor alimenticio
5
3.7.
Historia del camote en Nicaragua
6
3.8.
Caracterización en camote
8
3.9.
Taxonomía numérica en camote
9
10
IV. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1.
4.2.
4.3.
4.3.1.
4.3.2.
Ubicación del ensayo
Descripción del diseño experimental
Manejo agronómico del cultivo
Preparación...
FACULTAD DE AGRONOMÍA
PROGRAMA RECURSOS GENÉTICOS NICARAGÜENSES
TRABAJO DE TESIS
CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN PRELIMINAR DE
SEIS GENOTIPOS DE CAMOTE (Ipomoea batatas L.)
CON FERTILIZACIÓN ORGÁNICA E INORGÁNICA.
AUTORES:
GUILLERMO RAUDEZ MAYORGA
MIGUEL POVEDA MEZA
ASESORES:
Ing. M.Sc. ÁLVARO BENAVIDES GONZÁLEZ
Ing. M.Sc. REINALDO LAGUNA MIRANDA
MANAGUA, NICARAGUAMAYO, 2004
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
PROGRAMA RECURSOS GENÉTICOS NICARAGÜENSES
TRABAJO DE TESIS
CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN PRELIMINAR DE
SEIS GENOTIPOS DE CAMOTE (Ipomoea batatas L.)
CON FERTILIZACIÓN ORGÁNICA E INORGÁNICA.
AUTORES:
GUILLERMO RAUDEZ MAYORGA.
MIGUEL POVEDA MEZA.
ASESORES:
Ing. M.Sc. ÁLVARO BENAVIDES GONZÁLEZ.
Ing. M.Sc. REINALDO LAGUNA MIRANDA.Presentada a la consideración del Honorable Tribunal Examinador
como requisito final para optar al grado de Ingeniero Agrónomo en la
orientación de Fitotecnia.
MANAGUA, NICARAGUA
MAYO, 2004
DEDICATORIA
El presente trabajo quiero dedicarlo a Dios, por haberme dado vida, salud y
sabiduría.
Al sacrificio de mis queridas madres Juliana Mayorga y María Mayorga,
quienes siempre me han brindado su apoyodurante todos estos años de mi
vida.
A todos mis tíos, muy en especial a Mirna, Aleyda y Cesar Mayorga.
A mis hermanos Walter, Ramón, Jamileth y Mirian.
También quiero dedicarle este trabajo a mi primo Clarence Aguilar por toda la
confianza que tuvo en mi persona.
A todos y cada uno de mis familiares que siempre han estado pendiente en la
culminación de mis estudios.
Guillermo J. Raudez Mayorga DEDICATORIA
Dedico el presente trabajo a Dios por haberme dado sabiduría, conocimiento y
vida, elementos que permitieron dar por concluidos mis estudios de
profesionalización.
A mis padres Nidia de los Ángeles Meza y Miguel Poveda; como
reconocimiento de sus esfuerzos y sacrificios que me dieron con su apoyo
moral y material inculcando valores de amor y de superación, fundamentales
en mi educación yformación profesional.
A mis hermanos Luis Alberto y Leonardo José Poveda, por su apoyo y
confianza que depositaron durante mi trayectoria de estudio hasta el final de
mi carrera.
A la memoria de mis abuelitas que inculcaron en mí valores de respeto, amor
y perseverancia en la formación de mi vida.
A mis amigos por el apoyo incondicional que me brindaron en la realización
de mi trabajo, por laconfianza, cariño y respeto que compartimos.
Miguel Poveda Meza
AGRADECIMIENTO
Primero que nada nuestro más profundo agradecimiento a Dios, que siempre
ha esta a nuestro lado y que nos permitió completar nuestros estudios de
pregrado en la Universidad Nacional Agraria.
Deseamos expresar nuestra más sincera gratitud a nuestros asesores M.Sc.
Alvaro Benavides González y Reinaldo Laguna Miranda, porsus aportes y
sugerencias que nos brindaron en cada una de las etapas de este trabajo de
investigación.
Al Ing. M.Sc. Marvin Fornos Reyes, por haber revisado el presente trabajo.
Al
Programa
de
Recursos
Genéticos
Nicaragüenses
por
habernos
proporcionado al material y sus instalaciones para llevar a cabo nuestro
trabajo.
Nuestra gratitud a nuestros compañeros de estudio que de una u otramanera
aportaron en el establecimiento de nuestro ensayo.
Guillermo J. Raudez Mayorga.
Miguel Poveda Meza
INDICE
Pág.
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE CUADROS
ANEXO DE FIGURAS
ANEXO DE CUADROS
RESUMEN
i
iii
iv
v
vi
vii
I. INTRODUCCIÓN
1
2
II. OBJETIVOS
3
III. REVISIÓN DE LITERATURA
3.1.
Origen y clasificación taxonómica
3
3.2.
Características morfológicas
3
3.3.Requerimientos climáticos y edáficos
4
3.4.
Propagación vegetal
4
3.5.
Plagas
5
3.6.
Usos del camote y valor alimenticio
5
3.7.
Historia del camote en Nicaragua
6
3.8.
Caracterización en camote
8
3.9.
Taxonomía numérica en camote
9
10
IV. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1.
4.2.
4.3.
4.3.1.
4.3.2.
Ubicación del ensayo
Descripción del diseño experimental
Manejo agronómico del cultivo
Preparación...
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