campana de Durham

Objetivo:
El alumno aplicará el método para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en muestras de agua.
Fundamento:
Utilizando esta técnica se hace pasar una muestra através de un medio de caldo lactosado (La lactosa es el carbohidrato de prueba y su fermentación se manifiesta por la formación de gas, que se observa en la campana de Durham,) como una pruebapresuntiva para coliformes, en el cual se indicara la presencia microorganismos.
Resultados y observación:
No hubo presencia de burbujas en el medio lactosado.
Se asume que hubo ausencia de gas locual indica que el agua no está contaminada con heces y es APTA PARA EL CONSUMO HUMANO.

Prueba negativa

Campana Durham sin gasMedio nítido sin gas
No hubo fermentación de lactosa




Comparación: con una prueba positivaTeoría
Las bacterias coliformes pueden concentrarse en cualquier parte en el medio ambiente: tierra, plantas y animales. Su presencia en el agua potable indica que la reserva no estáadecuadamente tratada contra los contaminantes.
Se define como coliformes aquellas bacterias entéricas que son:
Aerobias o anaerobias facultativas
Gram negativas
no esporogenas
Fermentan la lactosa a35 °C a 48 horas
Con predicción de gas y ácido.


Turbidez en el medio por crecimiento
MicrobianoCampana de Durham con gas


Los coliformes se consideran como indicadores de contaminación fecales en las agua s de consumo humano.
Las características semejantes, en algún aspecto, alas de algunos miembros patógenos de la familia Enterobacteriaceae.
Dentro de este grupo, son los coliformes fecales los que tienen significado sanitario y por consiguiente, los que más interesan en...