campilobacter

Campylobacter es un género perteneciente a la familia Campylobacteraceae. Las especies de este género son bacilos gram negativo con forma de coma y móviles por la presencia de uno o dos flagelospolares. Miden entre 0,5 y 5 micras de largo por 0,2 a 0,5 micras de ancho, tomando forma cocoide en cultivos antiguos o expuestas de forma prolongada al aire.
Campylobacteraceae

Familia propuesta enel año 1991, actualmente está compuesta por cuatro géneros:
Campylobacter, Arcobacter, Sulfurospirillum,Thiovulum.
Características[editar • editar fuente]
No son esporulados, reaccionanpositivamente a la oxidasa y la catalasa y su temperatura óptima de crecimiento oscila entre los 25 y 42 º C. Las colonias de este género no suelen presentar pigmentación y poseen metabolismo respiratoriomicroaerófilo (3-5 % de O2) con un grado bajo de oxígeno 5% , dióxido de carbono 10% y 85% en nitrógeno.1 Los medios de cultivo de Campylobacter son medios nutritivos enriquecidos como el Preston 1/10 y elPark-Sanders 1/10, y en algunos casos cultivados a 42 °C. Por razón de su flagelo, son organismos muy móviles, con un movimiento peculiar por razón de su forma morfológica, al igual que losHelicobacter, se desplazan en forma de sacacorcho. Se destruyen por cloración y pasteurización. Tienen una morfología característica al observarlas al microscopio, en forma de "S", de "coma", o también llamada"en caballito de mar"
Cultivo[editar • editar fuente]
El género Campylobacter constituye un grupo de microorganismos que requieren medios selectivos de cultivo, como el agar de Skirrow -constituidopor 10% sangre humana y un suplemento de varios antibióticos-2 y el «BAP de Campy».3 La incubación de las placas sembradas con estos organismos debe efectuarse en una atmósfera con 10% CO2 y 5% de O2,los cuales crecen mejor entre 37 y 42 °C por 48 horas.
Cuadro clínico[editar • editar fuente]
La infección provocada por las Campylobacter tiene un período de incubación de dos a cinco días,6 y...